Știați că astăzi este Ziua Națională a Muștarului? Se pare că există o zi „națională” pentru aproape orice. Sărbătorește-o pe aceasta făcând muștar de casă.
Știați că astăzi este Ziua Națională a Muștarului? Se pare că există o zi „națională” pentru aproape orice. Sărbătorește-o pe aceasta făcând muștar de casă.
Ingredientul principal al muștarului sunt semințele de muștar. Le puteți colecta de la o plantă de muștar înflorită din grădina dvs. sau le puteți cumpăra online sau într-un magazin alimentar. Pe lângă muștar, veți avea nevoie de apă, suc de lămâie, făină, zahăr, sare, usturoi și curcuma. Dacă doriți să faceți o specialitate de muștar, poate doriți să adăugați și miere, oțet, vin alb sau bere.
Începe prin a adăuga câteva linguri de suc de lamaie la cam o cană de apă. Apoi adăugați aproximativ 6 linguri de semințe de muștar. Lăsați amestecul să stea peste noapte și apoi puneți amestecul
un proces alimentarr. Adăugați 1/2 cană de făină, câțiva căței de usturoi și câte o lingură de sare, zahăr pudră și turmeric. Se amestecă în robotul de bucătărie până când totul este bine amestecat, aproximativ trei minute. Adăugați orice ingrediente suplimentare, cum ar fi mierea, oțetul sau berea și amestecați până se încorporează.Bucurați-vă de muștarul de casă și de Ziua Națională a Muștarului!
