În acest sezon de sărbători, când ți-ai supraîncărcat papilele gustative cu mâncăruri cu aromă de dovleac, Barefoot Contessa găzduiește și extraordinar de divertisment Ina Garten are doar elegant fel de mâncare de făcut: ea spanac și dovlecel la cuptor. Nu este doar ușor de făcut, fiind nevoie de doar 15 minute, dar se mândrește și cu două tipuri de brânzeturi delicioase: parmezan și gruyere - și, în opinia noastră, nu poți greși niciodată combinând legumele și brânză.
„Dovlecelul poate fi puțin blând, dar credeți-mă, nu este nimic neclar în privința Spanacul și Dovlecelul la cuptor”, spune Garten într-un episod din Contessa desculță a ei garnitură delicioasă. „Există o mulțime de arome grozave în el.”
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Pentru a face spanac și dovlecel copt Garten, veți începe prin a aduna câteva instrumente esențiale de gătit, inclusiv un Tavă ovală de copt de 9 pe 14 pe 2 inci (sau, după cum folosește Ina în acest videoclip, șase tigăi individuale din fontă) și un mare, tigaie de 12 inchi.
În ceea ce privește ingredientele, veți avea nevoie de o varietate de legume, inclusiv ceai verde, dovlecel și congelat spanac, precum și orez basmati, usturoi, suc de lămâie, ouă, smântână groasă, busuioc, pătrunjel, nucșoară și brânzeturi.
Pentru cea mai mare parte a procesului, vasul se va coace în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Dar până atunci, va trebui să gătiți legumele, apoi să le gătiți cu orez, ierburi, condimente și sucul de lămâie. Apoi, turnați deasupra un amestec de brânză, cremos și untos. Odată copt, sunteți gata să devorați. Este chiar atât de ușor.
Obțineți rețeta la Rețeaua alimentară sau ridicați o copie a lui Garten Gătește ca un profesionist: O carte de bucate Contessa desculță.
Înainte să pleci, verifică Cele mai bune rețete de cină de la Garten de mai jos:
