Având primăvara la orizont, este greu să nu te entuziasmezi cu excursii pe plajă, vacanțe în Caraibe și băuturi congelate cu infuzie de nucă de cocos. Cu toate acestea, pentru mulți, o vacanță exotică departe este mai mult un vis decât o realitate.
Dacă nu reușiți să ieșiți la tropice în curând, dați-le papilelor gustative o vacanță obișnuită cu aceste bile de rom de nucă de cocos tropicală. Fiecare minge de mușcătură este umplută cu nucă de cocos dulce și rom picant și este foarte ușor de creat. Cine a spus că trebuie să călătorești departe pentru un tratament autentic al insulei?
Cu doar o mână de ingrediente, această rețetă de bilă de rom cu nucă de cocos nu este doar ușor de realizat, dar sunt și foarte bugetare! Cu cât cheltuiți mai puțin în alimente înseamnă cu atât puteți cheltui mai mult în vacanța de vis. Sau, dacă acest lucru nu este încă la îndemâna dvs., cu atât puteți cheltui mai mult pe rom pentru a pune în băuturi congelate, astfel încât să vă puteți preface că sunteți pe o plajă.
Rețetă adaptată de la Martha Stewart.
Rețetă de bile de rom de nucă de cocos
Randamente: 18
Ingrediente:
- 1 unt de băț, nesărat și înmuiat
- 3 linguri zahăr pudră
- 2 linguri rom
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 cană de făină universală
- Un vârf de sare de mare
- 1 cană de nucă de cocos în fulgi
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament și puneți-o deoparte.
- Într-un castron mare, untul cu smântână cu zahăr pudră până devine cremos și pufos. Adăugați rom. Se adaugă încet făină și sare de mare. Cu o lingură de lemn, amestecați nuca de cocos.
- Rulați aluatul în bile (aproximativ 1 inch). Așezați cel puțin două până la trei centimetri distanță pe o foaie de copt și coaceți până se rumenesc, aproximativ 16 până la 18 minute.
- Lăsați prăjiturile să se răcească aproximativ două minute și rulați în zahăr pudră suplimentar.
Rețete de desert mai rapide și ușoare
Deserturi rapide
5 idei de desert distractive (și simple!) Pentru familii
Deserturi de vară
