Taco-urile sunt un produs de bază aproape săptămânal la cină în casa noastră.
Eu și soțul meu Ryan ne place să experimentăm cu diverse rețete de taco și adesea ne vom îndepărta de cele tradiționale tacos în favoarea ceva nou, cum ar fi tacos de inspirație thailandeză cu sos de arahide sau tacos de pește proaspăt cu mango salsa.
Cu vara aproape de colț, Ryan va dori inevitabil să înceapă să arunce peste tot cu sos grătar, așa că, la începutul acestei săptămâni, am decis să-l înving și am creat o rețetă de taco nouă pentru noi, care includea grătar acidulat pui.
Bună, tacos cu pui la grătar!
Această rețetă s-a adunat în cel mai scurt timp și a avut un succes uriaș în casa noastră. Este unul pe care m-aș simți încrezător că o servesc dacă un grup de prieteni ar veni la cină în această vară, deoarece când combinați sos de grătar ușor dulce și acidulat cu sos cremos ranch, nu puteți merge gresit!
Dressingul ranch pe care l-am stropit deasupra tacos-urilor cu pui la grătar a adăugat preparatului o aromă rece de vară. Am folosit un pachet de
Mix pentru salată de iaurt grecesc Hidden Valley® care a adăugat un pumn grozav de proteine tacos fără grăsimea și caloriile tipice din sosurile ranch pe bază de maioneză.
Tacos cu pui la grătar
Face două porții mari
Ingrediente
- 2 piept de pui mari, tăiați în bucăți mici
- 2/3 cana sos gratar
- 1/2 cană de porumb dulce
- 1/2 cană fasole neagră cu conținut redus de sodiu
- 1/4 lingurita de sare de usturoi
- 2 căni de varză mărunțită
- 4 tortilla de grau integral
- 1 pachet Hidden Valley® Mix pentru salată cu iaurt grecesc, preparat conform instrucțiunilor
Directii
- Stropiți o tigaie de mărime medie cu ulei de măsline, adăugați puiul și aduceți la foc mediu-mare. Când puiul începe să se gătească, turnați sosul grătar în tigaie și reduceți căldura la mediu. Se lasă să fiarbă până când puiul este gătit bine (aproximativ 10 minute).
- În timp ce puiul se gătește, combinați fasolea neagră, porumbul și sarea de usturoi. Amestecați și lăsați deoparte.
- Scoateți puiul din tigaie. Puteți turna restul de sos de grătar peste pui sau îl puteți arunca, în funcție de preferințe.
- Împărțiți uniform varza, puiul, fasolea neagră și porumbul între cele patru tortilla. Stropiți cu dressing ranch și bucurați-vă imediat!
Pofta buna!
Dezvăluire: Această postare face parte dintr-o colaborare dintre Hidden Valley și SheKnows
