Unele mirodenii din Orientul Mijlociu și dulceața dulce îi conferă acestui pui o lovitură delicioasă.
Fructele nu mai trebuie să fie relegate la desert sau o garnitură, pot adăuga arome delicioase unui fel de mâncare altfel savuros. Tăiați felii de mango și avocado pentru o salsa dulce și condimentată pe care o puneți peste pește; tocăniți niște cireșe într-un port și puneți-o peste friptură; sau, amestecați puțin suc de lămâie în conserve de caise și ungeți-l peste pieptul de pui. Indiferent care este fructul tău preferat, există o proteină care este însoțită de el. Pentru acest fel de mâncare, caisele și lămâile aduc o aromă plăcută de primăvară la o cină de noapte.
Povestea înrudită. Sandvișurile verzi cu degete de pui de la Giada De Laurentiis sunt gustarea înfricoșătoare perfectă pentru copii în acest Halloween
Pui Caise-Lămâie
Ingrediente
- 2 lingurițe pudră de curry
- 1/2 lingurita sare kosher
- 1/2 lingurita piper negru macinat
- 4 piept de pui dezosați și fără piele
- 1/2 cană conserve de caise
- Suc de la 1 lămâie
Directii
- Combinați primele 3 ingrediente într-un castron mic; frecați amestecul peste fiecare piept de pui.
- Puneți o tigaie mare la foc mediu-mare și încălziți 1 lingură de unt; gătiți puiul 5 până la 6 minute pe fiecare parte; scoateți puiul din tigaie și păstrați-l la cald.
- Adăugați conserve de caise și sucul de lămâie în aceeași tigaie și amestecați până se omogenizează la foc mediu, aproximativ 1 minut; puneți sosul peste pui și serviți.
