Rachael Ray a numit-o doar: cuptor olandez sezonul supelor este oficial aici. Când începe să fie foarte frig afară, nimic nu este mai confortabil decât să ai o oală solidă de supă care clocotește. pe plită, umplându-ne casa cu mirosul de bunătate savuroasă, ciuroasă, care ne va încălzi din interior afară. Pentru noi, supa perfecta are un echilibru de bulion, legume și proteine, dar ceea ce ne iubim cu adevărat sunt extra-urile care îl însoțesc. Crutoane pe supă de roșii, busuioc și varza cu pho, biscuiți de stridii și sodă - sunt asocieri clasice dintr-un motiv. Deci când am văzut asta Rachael Ray o topeste supă dulce de cârnați italian și verdeață cu acest ingredient cremos și de vis, știam că va trebui să-l încercăm cât mai curând posibil.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)
Topperul ei secret pentru supă? Burrata! Nu ne-am gândit niciodată să adăugăm burrata, care este practic o minge de mozzarella proaspătă umplută cu caș moale de brânză mozzarella și smântână, la supa fierbinte, dar funcționează pe deplin. Practic, este simbolul luxului pe bază de brânză (singurul lux în care suntem cu adevărat investiți în aceste zile, să fiu sincer).
Aroma cremoasă, netedă și bogată a burratei se învârte în bulionul savuros și picant al supei de cârnați și verdeață Ray, echilibrând scoateți aromele îndrăznețe și adăugați un confort ridicat la care vă veți trezi că visați oricând temperaturile de afară scad și ta cuptor olandez de încredere începe să-ți strige numele.
Chiar mai bine? În timp ce unele supe necesită zile de planificare în avans și ore de fierbere, supa italiană de cârnați și verdeață de la Ray se adună în mai puțin de jumătate de oră, în clasic Mese de 30 de minute reţetă stil.
Rețeta poate fi simplă, dar burrata adaugă rețetei o eleganță care îngreunează ușurința în care poate fi făcută. Aceasta ar putea fi noua ta supă preferată pentru vreme rece.
Înainte să pleci, verifică aceste mărci șic de vase de gătit care îi dau lui Le Creuset o fugă pentru banii săi:
Urmăriți: Cum să curățați un cuptor olandez Le Creuset
