Mai este național Dieta mediteraneana Lună. Folosiți acest timp pentru a exersa prepararea de delicioase mese sănătoase pentru inimă - vă veți bucura de o dietă sănătoasă, care este de fapt un stil de viață!
Lasă-ți mintea să rătăcească pentru o clipă în vacanța de vis: Poate te vezi relaxându-te pe plajele din Mediteraneană, unde apa limpede scânteie strălucitor, vremea este perfectă, iar mâncarea este proaspătă și simplă divin. Bine, deci poate o vacanță mediteraneană nu este la îndemână în acest moment, dar cel puțin tu pot mânca ca și cum ai fi în acea regiune în timp ce ești acasă.
Împreună cu aromele, culorile și texturile delicioase ale meselor mediteraneene sunt numeroase beneficii pentru sănătate. Mâncarea consumată în țările mediteraneene precum Italia, Israel, Grecia, Maroc și Spania contribuie la o dietă sănătoasă pentru inimă.
Bazele unei diete mediteraneene
Gândiți-vă la oamenii care trăiesc în țările mediteraneene. Se bucură de vin, se relaxează și își savurează masa împreună și se angajează în mod regulat în activitate fizică - cum ar fi mersul pe jos. Nu este un plan de masă stabilit, ci de fapt un stil de viață, o dietă mediteraneană constă în următoarele:
- Consumul de cereale integrale și alimente pe bază de plante (nuci, ovăz, orez brun, linte, paste integrale din grâu, cuscus). Încercați această rețetă pentrusalată caldă de linte cu ciuperci portabella.
- Reducerea alimentelor grase, a cărnii roșii și a produselor lactate (sau cel puțin consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi).
- Incorporarea peștelui în mese de câteva ori pe săptămână (ton, somon, macrou, sardine). Incearca astarețetă pentru somon cu plante.
- Folosind ulei de măsline în loc de unt sau margarină.
- Adăugarea de fructe și legume la majoritatea meselor.
- Limitarea păsărilor și a ouălor de câteva ori pe săptămână.
- Consumul de alimente proaspete și limitarea alimentelor procesate.
- Limitarea aportului de sare, folosind în schimb ierburi și condimente.
- Bucurați-vă de vin roșu la cină (dacă nu beți sau nu puteți bea alcool, beți în schimb suc de struguri mov sau roșu).
- Limitarea deserturilor și a dulciurilor (gândiți-vă să înlocuiți fructele și nucile cu desertul).
Încercați o sărbătoare mediteraneană fără carne >>
Beneficiile unei diete mediteraneene
Dacă nu ați auzit, acest stil de viață are asociate beneficii pentru sănătate. Acest mod de a mânca și de a trăi are potențialul de a:
- Preveniți bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și unele tipuri de cancer
- Reduce colesterolul
- Preveniți diabetul de tip 2 și obezitatea
- Promovează pierderea în greutate
S-ar putea să fie nevoie de puțină practică pentru a vă schimba obiceiurile alimentare și de viață, dar beneficiile vor merita. Veți experimenta, de asemenea, alimente noi - și modalități de a le prepara - pe care altfel nu le-ați fi descoperit altfel.
Ce nu este de iubit la o dietă mediteraneană și la un stil de viață? Dacă nu poți fi în Marea Mediterană, poți măcar să mănânci așa cum ești!
Mai multe modalități de a mânca o dietă mediteraneană
Abordare etnică a pierderii în greutate
Rețete grecești sănătoase pentru inimă și sfaturi pentru dieta grecească
Bazele dietei mediteraneene
