Ați încercat deja partea dvs. de vegan alternative de carne și căutați ceva delicios diferit. Ce zici de fructe de mare vegane? Da este adevarat. Fructele de mare vegane sunt pe bune.
Ați încercat deja cota dvs. de alternative de carne vegană și căutați ceva delicios diferit. Ce zici de fructe de mare vegane? Da este adevarat. Fructele de mare vegane sunt pe bune.
Sophie’s Kitchen Vegan Seafood
Dacă sunteți curioși sau chiar doriți fructe de mare fără cruzime, trebuie să încercați linia de oferte vegane de mare Sophie’s Kitchen. Un produs revoluționar creat de vizionarul vegan Eugene Wang, acest fruct de mare vegan este fabricat din konjac, pronunțat „kon-jack”, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de konjaku, konnyaku și elam de elefant. Este originar din Asia de Sud-Est și Indonezia, unde a fost folosit de mii de ani ca hrană de zi cu zi. De asemenea, este extrem de popular în bucătăria tradițională japoneză. Konjac nu are aproape nici un fel de calorii, este foarte bogat în fibre dietetice și a fost studiat ca un ingredient care poate ajuta la controlul colesterolului și al zahărului din sânge.
Eugene Wang este vizionarul vegan al companiei, iar Sophie este primul său copil. Îi plăceau tot felul de fructe de mare, însă reacția ei alergică extremă la acesta a speriat familia. În curând au aflat că nu sunt singuri: un studiu realizat în 2009-2010 de Academia Americană de Pediatrie a constatat că 1 din 12 copii au o alergie alimentară - de două ori mai mulți decât se credea anterior.
Aproape în același timp, Wang s-a alarmat că nu poate găsi meduze vii atunci când a vizitat o plajă faimoasă pentru o specie unică în urmă cu treizeci de ani. A început să se întrebe câte alte creaturi marine nu ar mai vedea Sophie. Compania de alimente Wang are peste 20 de ani de experiență în crearea de alimente vegetariene, așa că a fost firesc să realizeze combinația dintre alimentele în creștere alergiile, sursele de fructe de mare în scădere, pericolele fructelor de mare crescute la fermă și tendința către veganism i-au oferit ocazia perfectă de a crea vegane fructe de mare. adăugat la faptul că compania sa avea cunoștințele necesare pentru a dezvolta o alternativă delicioasă.
Sophie’s Kitchen este prima companie care folosește konjac pentru a face alternative vegane la fructele de mare și carnea. Produsele vegane ale fructelor de mare ale companiei sunt disponibile în magazinele de alimente naturale din America de Nord. Alegeți dintre creveți vegani și creveți, calamari, prăjituri de crab, file de pește și scoici.
Mai mult gătit vegan sfaturi!
