Legal Blonde, Casă pe dealul bântuit, obsedat, Destinația finală, Varsity Blues - da, sunt unele dintre filmele noastre preferate din anii '90 și '00, dar ce mai au în comun? Toți îl joacă pe Ali Larter, desigur. Megastelul este acum mama a doi copii, Vivienne și Theodore, este un autor de cărți de bucate și continuă să dea cu fundul pe marele ecran.
Recent am avut ocazia să discutăm cu Larter despre toate lucrurile alimentare, și nu numai că a împărtășit o fotografie ce se află în frigiderul ei cu noi, dar am discutat și despre fostul ei costar și cel mai sexy bărbat din viață, Idris Elba.
SheKnows: Spune-ne un pic despre ce este în frigiderul tău.
Ali Larter: Îmi place când frigiderul meu este proaspăt aprovizionat. De obicei îmi cumpăr legumele proaspete și mă duc la capse săptămânal și încerc să-mi cumpăr proteinele de câteva ori pe săptămână, după cum este necesar. Întotdeauna am castroane cu fructe proaspete în funcție de ceea ce este în sezon și îmi place să-mi păstrez ierburile în vaze mici pentru a le ajuta să dureze mai mult. În plus, cred că ajută la luminarea frigiderului.
SK: Ce zici de congelatorul tău?
AL: Congelăm bananele ca un tratament rapid și pentru a face „înghețată” cremoasă. Există, de asemenea, tone de mango înghețat și afine sălbatice pentru piureuri sau pentru a pune cerealele și iaurtul copiilor mei. Cu toții ne place aluatul de conopidă congelat pentru a face pizza și, desigur, pepite de pui - întotdeauna!
SK: Există articole pe care să vă asigurați întotdeauna că le păstrați în stoc?
AL: Păstrez Gruyère și alte brânzeturi delicioase pentru a face fondue sau mac și brânză de casă. Ambele sunt feluri de mâncare grozave pe care le puteți strânge cu ușurință pentru o întâlnire de ultimă oră cu prietenii sau familia. De asemenea, păstrez întotdeauna o sticlă de Meiomi vin spumant nou și niște caviar în frigider - în caz că aveți nevoie de o scuză pentru a sărbători.
SK: Care este gustarea ta sănătoasă?
AL: Încerc să fac o salată de linte de anghinare sau o salată de pui pe care să o am în frigider pentru gustări sau prânzuri toată săptămâna. Mănâncă o mulțime de pepperoni de curcan pe Dave’s Killer Bread. De asemenea, fac brioșe de migdale, pentru că eu și fiica mea avem un nivel scăzut de zahăr din sânge și sunt o modalitate excelentă de a obține energia de care avem nevoie. Îmi place să le încălzesc și să le spălăm cu puțin unt de echilibru al pământului.
SK: Cum rămâne cu gustările pentru Vivienne și Theodore?
AL: Vivienne iubește bananele ei înghețate! Iar lui Teddy îi place salsa picantă cu chipsuri de tortilla Red Hot Blues. Copiii mei mănâncă și o tonă de castraveți persani, biscuiți de nuci și mere.
SK: Puteți să ne dați un exemplu al uneia dintre mesele preferate din timpul săptămânii?
AL: Chiliul de curcan și pâinea de carne sunt elemente de bază. Mâncarea mea de ultimă oră pentru copii este pastele din cereale integrale fierte cu broccoli. Apoi amestec în ulei de măsline, un praf de unt și parmezan. Încerc să obțin toți nutrienții într-un singur castron.
SK: Ce mod minunat de a strecura legume! Ce ați considera cea mai bună mâncare confortabilă?
AL: Ragu bolognez cu mamaliga. Deschide o sticlă de vin Meiomi pentru a o împerechea, iar eu sunt în rai!
SK: Orice alimente pe care absolut nu le poți suporta?
AL: Vlăstari!
SK: Fostul tău costar, Idris Elba, a fost numit recent cel mai sexy bărbat din viață de revista People. Dacă ar fi să gătești o masă pentru el, ce ai găti și de ce?
AL: Steak au poivre. Pentru că merită!
