Smochinele nu sunt doar bune umplute în Newton-urile de smochine procesate. De fapt, acest fruct mic foarte neînțeles este adăugarea perfectă la toate alimentele preferate, cum ar fi salatele, briosele și gemurile.
Luați-vă drăguț!
Smochinele nu sunt doar bune umplute în Newton-urile de smochine procesate. De fapt, acest fruct mic foarte neînțeles este adăugarea perfectă la toate alimentele preferate, cum ar fi salatele, briosele și gemurile.
Smochinele sunt adesea trecute cu vederea și subutilizate, în principal din cauza sezonului lor scurt și a aspectului lor ciudat. Dar nu ți-a spus mama ta să nu judeci o carte după copertă? Acest fruct dulce, ușor squishy, este modalitatea perfectă de a adăuga primăvară și vară în farfurie, chiar dacă afară este încă rece.
Rețetă de casă cu gem de smochine
Produce aproximativ 8-10 uncii
Ingrediente:
- 1 lire de smochine albe proaspete
- 1/4 cană zahăr alb
- 1/4 cană zahăr brun
- 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- Suc de la 1 lămâie
Directii:
- Tăiați smochinele în bucăți și îndepărtați toate tulpinile. Așezați într-o cratiță de dimensiuni medii cu zaharurile, condimentele de plăcintă cu dovleac și sucul de lămâie.
- Aduceți amestecul la fierbere și apoi reduceți-l la minim. Lăsați gemul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când este gros și tot zahărul s-a dizolvat.
- Se toarnă imediat într-un borcan steril. Se acoperă și se răcește până când sunt gata de utilizare.
Rețetă de brioșe de smochine, morcovi și nuci
Produce aproximativ 8 brioșe gigant în stil de panificație
Ingrediente:
- 1 cană de făină universală
- 2 cani de faina integrala
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- Picătură de sare
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 băț unt înmuiat
- 2 linguri sos de mere neindulcit
- 1 cană zahăr
- 1/4 cană zahăr brun
- 1 linguriță de vanilie
- 2 oua
- 1-1 / 2 cani smantana
- 2 cesti de morcovi maruntiti
- 3/4 cană smochine uscate tocate
- 1/2 cana de nuci tocate
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Linia două cutii de briose gigantice (ca acesta) cu ambalaje mari (ca acestea).
- Într-un castron mare, bateți făinurile, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara. Într-un alt castron, bateți untul, zaharurile, mere, ouăle și vanilia împreună cu un mixer electric până se omogenizează. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, amestecând bine. Se amestecă smântâna, smochinele, morcovii și nucile. Bateria va fi groasă.
- Folosind o lingură de înghețată, scoateți aluatul în cutii, umplând aproximativ 3/4.
- Coaceți brioșele timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până devin aurii.
Rețetă de salată de vară cu smochine și struguri
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 cană de struguri verzi
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 3 căni de salată verde amestecată
- 4 smochine, feliate
- 1-1 / 2 cani florete de broccoli
- 1 ceapa dulce medie, feliata
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 lingura otet de orez
- Picătură de sare și piper
- 1 lingura miere
Click aici pentru instrucțiuni despre cum să preparați această salată proaspătă de smochine >>
Rețetă de pâine rapidă cu fructe uscate
Rețetă de brânză de brânză uscată
Salată de pui cu fructe uscate și quinoa
