S-ar putea să nu fie o masă tradițională din Philadelphia, dar am luat toată deliciul cu brânză și l-am aruncat pe o pizza.
Poveste asemănătoare. Somonul thailandez cu ardei iute de Rachael Ray își obține aroma din acest supliment surprinzător
Cheesesteak nu trebuie doar să se îngrămădească pe o rolă de sandwich. Sunt un mare fan al acestei pizza, deoarece îți oferă toată aroma de brânză, dar într-o formă mai ușor de mâncat. Adăugarea de Velveeta este un semn al clasicului brânză Philly, care este adesea vândut cu o ploaie de Cheez Whiz. Crede-mă, dacă cauți ceva nou, aceasta este pizza pentru tine.
Rețetă de pizza cu brânză Philly
Produce 1 pizza (12 inch)
Ingrediente:
- 1 kilogram de aluat de pizza, cumpărat din magazin
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cana ardei gras felii, orice culoare
- 1/2 ceașcă de ceapă galbenă feliată
- 1/3 cană sos pizza
- 1/2 cană de brânză cheddar ascuțită mărunțită
- 4 uncii de brânză Velveeta feliată subțire
- 1/2 cană friptură feliată subțire, crudă
Directii:
- Lăsați aluatul de pizza să stea până la temperatura camerei. Acest lucru ajută, astfel încât aluatul să se întindă fără a se micșora înapoi.
- Într-o tigaie mare setată la foc mediu, adăugați ulei de măsline. Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați ardei grași și ceapă. Se sotează până se înmoaie.
- Pregătiți o foaie de copt cu o căptușeală Silpat. Întindeți aluatul pentru a crea un cerc de 12 inci sau, dacă este mai ușor, îl puteți forma într-un dreptunghi.
- Intinde sosul pe aluat, lasand o coaja de 1 inch in jurul marginii. Presărați brânza mărunțită, adăugați ardei și ceapă sotate și acoperiți cu felii Velveeta.
- Așezați felii subțiri de friptură în partea de sus a pizza. Vor găti complet la cuptor.
- Coaceți aproximativ 18 minute până când friptura este complet gătită, brânza este ușor rumenită și aluatul este gătit.
- Lăsați să se odihnească timp de 3 minute și tăiați feliile.
Mai multe rețete de pizza
Pizza cu mic dejun cu avocado și ouă
Pizza în formă de inimă
Pizza cu varza de Bruxelles si slanina
