Ascultă, panettone poate avea un rap rău. O privire la pâinea tradițională italiană dulce, pătată cu fructe confiate și stafide, și s-ar putea să o confundați cu o prăjitură cu fructe. Dar nu! Panettone nu putea fi mai departe de acea respingere de desert, de obicei uscată și dură; în schimb, panettone este o brioche fragedă umplută cu stafide uscate și coajă de portocală și lămâie confiată. Și anul acesta, nimeni nu încearcă mai mult decât Bucătarul rețelei alimentare Bobby Flay să facă panettone să se întâmple. A împărtășit chiar și câteva rețetele sale go-to perfect pentru resturile de panettone.
„Oferă o șansă panettone!” Flay a scris recent alături de o postare pe Instagram cu cinci diapozitive a panettone și diferitele modalități de a folosi resturile. „Această prăjitură în formă de cupolă, în formă de pâine, datează din Milano din secolul al XIV-lea... și una bine făcută este cu adevărat un cadou. Bogat și umed cu unt, ouă și fructe confiate... delicios. ”
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare partajată de bobbyflay (@bobbyflay)
“Versiunile grozave pot fi pur și simplu feliate și doar mâncat singur sau cu un amestec de gem sau marmeladă ”, a scris Flay pe Facebook.
Pentru cei care nu sunt interesați de coacere în acest an, Flay continuă să-și enumere cele trei panettone preferate de la care să comande online Produse italiene și dincolo, incluzând o „versiune over-the-top cu ciocolată portocalie” de Fratelli Motta și ca urmare a:
Panettone Limoncello
Imagine: Amazon.
Flamigni panettone clasic
Imagine: Amazon.
În ceea ce privește resturile, nu le aruncați! În schimb, Flay recomandă utilizarea panettonei în budincă de pâine cu lămâie, pâine prăjită cu zahăr și scorțișoară.
Pentru Budinca de pâine cu lămâie și mure Flay’s Meyer, veți înlocui brieta simplă cu panettone.
Pentru scorțișoară zahăr pâine prăjită, pur și simplu folosiți restul de panettone pentru a face pâinea prăjită.
Și pentru fleacuri portocalii, veți acoperi panettonul. Flay’s Alimente Steaua rețelei co-star Giada De Laurentiis are o rețetă grozavă a incerca.
„O să-ți trimit un fistic pe care cred că îl vei iubi!” Laurentiis a comentat postarea pe Instagram a lui Flay.
Dacă ne scuzați, ne vom aproviziona cu panettone înainte ca acesta să dispară pentru sezon.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
