Am auzit cu toții că mâncăm organic este mai bun pentru familiile noastre, dar a începe poate fi copleșitor. Iată un ghid pentru depozitarea cu ușurință a cămării pline de alimente organice și sănătoase.
Credit foto: Antonio_Diaz / iStock / 360 / Getty Images
Când vine vorba de a vă trece familia la alimente organice, este ușor să vă copleșiți. În loc să vă uitați la o revizie masivă, încercați să vă gândiți să faceți schimbarea ca pe un proces gradual și benefic. Cu un pic de cunoștințe, stocarea cămarii pline de alimente sănătoase poate fi mai ușoară decât crezi.
Începeți cu elementele de bază
Înainte de a începe, așezați-vă și gândiți-vă la alimentele pe care le folosiți cel mai mult - acestea ar trebui să fie elementele pe care le înlocuiți mai întâi.
Mulți dintre noi folosim frecvent uleiuri pentru a găti fără să ne gândim la alternative mai sănătoase. Un ulei de măsline bun sau ulei de nucă de cocos organic nerafinat este o opțiune excelentă pentru a schimba ca o grăsime sănătoasă. Multe feluri de mâncare necesită sare și piper, deci acesta este un bun pas următor. Luați în considerare înlocuirea sării de masă cu sare de mare. Este evaporat direct din apa de mare și, prin urmare, este ușor la procesare. Începeți să eliminați făina albă din cămară și înlocuiți pâinile și făina de gătit cu soiuri de grâu integral sau multicereale. Alte produse utilizate în mod obișnuit includ condimentele, usturoiul, zahărul și produsele lactate.
Ia-o usor
Nu există niciun motiv să arunci totul în cămară și să începi nou. Aceasta este o modalitate rapidă de a risipi o mulțime de alimente și de a primi o factură grea de băcănie. În schimb, înlocuiți ceea ce aveți cu opțiuni mai bune pe măsură ce stocul actual se epuizează. Cutiile dvs. de cereale se simt puțin ușoare? În următoarea călătorie alimentară, ridicați cereale cu ingrediente distractive și nutritive, cum ar fi semințe de in și quinoa. Două de adăugat la lista dvs. de cumpărături sunt Inul de migdale Kashi’s Honey și Viță de vie cu stafide organice cereale.
Știți ce să evitați și ce să păstrați
Oricât am dori cu toții să mâncăm 100% bio, nu este întotdeauna accesibil. O modalitate bună de a limita expunerea familiei dvs. la substanțe chimice potențial dăunătoare fără a cheltui un braț și un picior este de a utiliza lista Dirzen Dozen. Această listă este actualizată anual cu cei mai mari producători de pesticide. Unele dintre cele mai „murdare” alegeri includ acum căpșuni, spanac, salată și țelină.
Există, totuși, anumite fructe și legume care sunt aproape la egalitate cu cele organice. Aceste alegeri mai curate, cum ar fi ceapa, avocado și bananele, s-au dovedit a avea mai puține reziduuri de pesticide. Rămâneți cu Clean Fifteen când produsele organice nu sunt la îndemână.
Urmăriți-vă portofelul
Opțiunile organice nu sunt ieftine, deci este important să vânați chilipiruri. O modalitate bună de a-ți aproviziona încet cămara cu opțiuni organice este de a cumpăra vânzările. Când este redus ceva pe care îl folosești mult, ia-ți extra și aprovizionează-te.
Pentru a depăși mărcile de lanțuri alimentare, vizitați piețele fermierilor din cartier sau cooperativele de legume pentru a cumpăra produse locale și pentru a cumpăra produse care sunt în sezon. Acest lucru nu numai că vă va reduce factura alimentară, dar va crește și cantitatea de substanțe nutritive pe care le obțineți din mâncare.
Bonus: urmăriți mai multe sfaturi organice la buget
Această postare a fost sponsorizată de Kashi.
S-ar putea sa-ti placa si
Alimente organice pe care nu ar trebui să-ți pierzi banii
Top 5 companii de produse alimentare ecologice
Rețete organice pe care toată familia le va plăcea
