Bloody Marys, burritos pentru micul dejun, ouă Benedict: Aceste băuturi și feluri de mâncare delicioase sunt doar o probă must-have pentru brunch. Dar mulțumesc Gordon Ramsay si al lui acumviral TikTok, adăugăm încă două b pe listă: fructe de padure și brie.
Peste o felie de pâine prăjită cu unt și prăjită, să vă prezentăm o rețetă de brunch care combină fructe de padure macerate cu brie tăiat feliat, topit.
@gordonramsayofficial Boabe și Brie? Da, te rog! Perfect #gustare#reţetă pentru weekend!! #tiktokcooks#learnontiktok
♬ Toast Brie and Berries - Gordon Ramsay
Pentru a face rețeta populară a pâinii prăjite topite Brie topită cu fructe macerate de Ramsay, veți avea nevoie de pâine cu aluat, un sortiment de fructe de padure de vara (inclusiv afine, capsuni, zmeura si mure), zahar, lamaie si, bineinteles, brie.
Pentru început, luați o felie de pâine cu aluat, prăjiți-o în unt și ulei de măsline și puneți-o în lateral. Apoi, macerează aproximativ 1 cană de fructe de pădure cu zahăr, coajă de lămâie și suc de lămâie. Împingeți aproximativ 2 căni de fructe de pădure și lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de aproximativ o oră.
Imagine: Giphy.
Feliați niște brie în felii de 1/2 inch, adăugați la pâine și topiți-le fierte timp de aproximativ 30 de secunde. Fii cu ochii pe ea!
„Presărați brie cu un pic de zahăr granulat înainte de a fierbe pentru a obține un efect mai dulce, crem,” recomandă Ramsay.
Acum, este timpul să completați pâinea brie cu amestecul dvs. de fructe de padure macerate. Completați cu mai multă coajă de lămâie și serviți - dar nu înainte de a vă turna un pahar de șampanie.
Obțineți rețeta completă Pâine prăjită Brie topită cu fructe de padure macerate la Site-ul Ramsay.
Înainte de a pleca, consultați rundă de cocktailuri de vară de mai jos:
