Pieptii de pui simpli, acoperiți cu roșii și sos de cremă de vodcă fac această masă ușoară suficient de impresionantă pentru companie.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Cina ușoară în timpul săptămânii
Pieptii de pui simpli, acoperiți cu roșii și sos de cremă de vodcă fac această masă ușoară suficient de impresionantă pentru companie.
Cina rapidă cu pui este un element esențial pentru orice cutie de rețete. Asociați acest pomodoro de pui cu cartofi prăjiți simpli și o salată verde pentru o masă consistentă.
Rețetă pomodoro de pui cu sos de cremă de vodcă
Luat din Cimbru
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 piept de pui dezosat, fără piele
- Sare
- Piper
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/4 ceașcă de vodcă
- 1/2 cana bulion de pui
- 2 linguri suc proaspăt de lămâie
- 1 cană smântână grea
- 1 cană de roșii tocate sau înjumătățite
- 1/4 ceașcă de felii de felie
Directii:
- Condimentează pieptul de pui cu sare și piper.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați puiul și gătiți aproximativ 8-12 minute, în funcție de grosime, până când este gătit, răsucind ocazional. Scoateți-l într-un platou și cortul cu folie pentru a vă încălzi.
- Adăugați vodca pentru a dezlipi tigaia, răzuind toate bucățile maro de la pui. Adăugați bulionul de pui, sucul de lămâie și smântâna. Fierbeti cam 4-5 minute pana se ingroasa.
- Aruncați roșiile și lăsați să gătească până se înmoaie.
- Puneți roșiile și sosul peste pui, apoi presărați cu scallions.
Mai multă aromă zilnică
Pui chardonnay la grătar
Pui bruschetta la grătar
Cordon bleu de pui cu sos cremos de lamaie
