Băutura dvs. preferată de cafea s-ar putea să vă coste ceva mai mult în 2012. Starbucks, lanțul de cafea din Seattle, își crește prețurile la unele băuturi din regiunile de nord-est și Sunbelt din SUA cu o medie de aproximativ 1 la sută.
Dacă sunteți un drogat java, s-ar putea să exclamați, cu brațele aruncate în sus, „De ce ?!” Creșterea prețurilor se datorează costurilor generale crescute pentru cafea, lapte și combustibil. Unele băuturi Starbucks vor crește cu până la 10 cenți (un latte înalt în New York City), în timp ce altele vor rămâne la fel.
Unde se vor ridica cupele și costurile
Conform Wall Street JournalPrintre orașele care vor crește se numără Boston, New York, Washington, Atlanta, Dallas și Albuquerque, New Mexico. Aceasta nu este o listă cuprinzătoare, dar pasionații de cafea din California și Florida pot lăsa abur, deoarece nu vor fi afectați de această creștere specială.
Fii propriul tău barist
S-ar putea să nu fie la fel de convenabil ca și altcineva să o facă, dar cu siguranță nu va trebui să așteptați niciun rând lung când vă pregătiți propria cafea acasă. Iată câteva modalități de a vă remedia acasă:
Cappuccino este o fotografie (sau două sau trei) de espresso amestecat cu lapte aburit și acoperit cu un cap de spumă spumoasă din laptele aburit. Majoritatea aparatelor de espresso au capacitatea de a aburi lapte, fie cu sau fără spumă. Urmați instrucțiunile aparatului. Încercați să obțineți lapte opărit (dar niciodată fiert) care este amestecat generos cu spumă. Pentru o consistență adecvată, laptele va fi dublat în volum în timpul procesului de aburire. Cafe Latte este o cană dintr-o parte de cafea în trei părți de lapte încălzit sau aburit (fără spumă).
Cafe Mocha se poate face cu ușurință adăugând un jet de sirop de ciocolată la rețeta de bază Cafe Latte și apoi acoperindu-l cu frișcă.
? Latte Macchiato este o ceașcă de lapte aburit accentuată cu o mică picătură de espresso preparat.
Un mod îndrăzneț de a începe ziua
Nu lăsați costurile în creștere să vă scadă. Aceste rețete de cafea sunteți sigur că vă bâzâie fericirea cafelei!
Rețetă de mocha de vanilie amestecată
Serveste 1
Ingrediente:
- 1/4 ceașcă de cafea tare răcită
- 1/4 cană de cuburi de gheață
- 1/4 cană de lapte
- 1 cană de înghețată de vanilie
- 1 lingură sirop de ciocolată
- Frisca
Directii:
- Combinați cafeaua, cuburile de gheață, laptele, înghețata și siropul de ciocolată într-un blender. Se amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă într-un pahar mare și se ornează cu friscă.
Rețetă de cappuccino cu caramel înghețat
Serveste 2
Ingrediente:
- 1 cană jumătate și jumătate
- 1 cană de lapte
- 4 linguri de caramel, împărțite
- 2 lingurițe zaț de cafea instant
- 4 linguri frisca
- Cuburi de gheata
Directii:
- Adăugați jumătate și jumătate, lapte, trei linguri topping de caramel, cafea și cuburi de gheață în blender și amestecați la viteză mare timp de un minut sau până când ingredientele devin netede.
- Se toarnă în două pahare înalte și se acoperă cu frișcă, stropind caramelul rămas deasupra. Serviți imediat.
Rețetă de latte cu condimente de dovleac
Serveste 1
Ingrediente:
- 1/2 cană de apă
- 1/2 cană zahăr brun
- 2 linguri de dovleac conservat
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 1/8 linguriță ghimbir
- 1/8 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 1/16 linguriță nucșoară
- Espresso sau cafea
- Smântână sau lapte
Directii:
- Într-o cratiță, fierbeți apa, reduceți focul și adăugați zahăr. Se amestecă până se dizolvă. Adăugați ingredientele rămase și continuați să încălziți amestecul timp de câteva minute până când totul a avut șansa de a se combina. Încercați să nu lăsați amestecul să fiarbă.
- Se strecoară amestecul printr-un filtru de cafea.
- Pentru a face un latte, adăugați trei linguri de sirop la două focuri de espresso și lapte aburit. De asemenea, îl puteți adăuga la cafea sau, dacă sunteți cu adevărat aventuros, faceți un cocktail din el.
Este posibil ca prețurile să crească la cafeneaua dvs. preferată. Dacă țineți la îndemână aceste rețete, veți fi în scurt timp un expert acasă la băuturile cu cafea!
Urmăriți: Cum să faceți un cafea latte
Aflați arta lattes-urilor delicioase, care au un gust mai bun și costă mai puțin decât omologii lor de cupă de hârtie.
Mai multe băuturi în stil cafenea pentru a încerca acasă
Ciocolată fierbinte în stil gourmet
Latte de cafea cu gheață ușor
Ciocolată caldă mexicană
