Acest Ziua îndragostiților, este posibil ca mulți dintre noi să nu facem rezervări la punctul nostru fierbinte romantic sau chiar să ne îndreptăm spre barul nostru preferat pentru un cocktail rapid. În schimb, mulți dintre noi vom petrece vacanța acasă, pregătind mese savuroase și decadente-pentru-doi. Si pentru desert? Ne îndreptăm spre Martha StewartFel de mâncare rapidă, ușoară, cu trufe din cinci ingrediente. Pentru că haide, ce este Ziua Îndrăgostiților fără trufe?
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Martha Stewart (@marthastewart)
Trufele ar putea părea o sarcină descurajantă, dar cu rețeta lui Stewart - și cu genial hack de copt - pur și simplu nu este.
„Aceste trufe rapide vă vor economisi o mulțime de timp și de rulare”, scrie Stewart pe IG. „În loc să scoateți și să modelați fiecare trufă dintr-o ganache bogată făcută cu smântână grea și ciocolată semidulce, turnați amestecul într-o tigaie, răciți-l și tăiați-l în pătrate de mușcătură. Aruncați-le în pudră de cacao și puneți-le în cutie pentru o delicioasă de casă pe care prietenii dvs. o vor adora. ”
Pentru rețeta Stewart’s Easy Chocolate Truffles, veți avea nevoie de doar cinci ingrediente: smântână grasă, sare kosher, ciocolată semidulce (vă recomandăm un favorit Ina Garten, Valrhona), extract pur de vanilie și pudră de cacao neîndulcită.
În ceea ce privește instrumentele, veți avea nevoie și de o tigaie de copt pătrată de 8 inci (vă recomandăm Tigaie antiaderentă Wilton la Amazon), printre alte articole, cum ar fi hârtia pergament și o cratiță.
După ce fierbeți amestecul de smântână grea și sare și după ce amestecați amestecul respectiv într-un castron cu ciocolată, veți turna ciocolata cremoasă într-o tigaie și o veți păstra la frigider cel puțin două ore. Odată ferm, veți tăia în pătrate mici și aruncați pudră de cacao. Asta e! Serios, este asa de rapid (mai puțin de 30 de minute) și asa de uşor.
Cea mai bună parte? Această rețetă specială face cinci duzini de trufe, ceea ce înseamnă că puteți răspândi dragostea prin punerea resturilor și împărțirea prietenilor și a familiei din apropiere (vă recomandăm să-i dângeți!).
Obțineți rețeta completă de trufe ușoare de ciocolată Site-ul Stewart.
Înainte de a pleca, verificați prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
