V-ați săturat să salvați acea cremă de brânză pentru covrig în fiecare dimineață? Adăugați câteva condimente și veți avea o umplutură minunată pentru cotlet de porc.
Ador crema de branza. L-am pus pe orice asemănător pâinii. Nu contează dacă este vorba de covrigi, baghete sau secară, deoarece dacă este făcută din făină și drojdie, îi adaug niște cremă de brânză. Uneori voi împrăștia chiar și puțină dulceață deasupra pentru a oferi acelei bunătăți sărate și brânzeturi o lovitură dulce. Crema de brânză pe pâine poate îmbătrâni destul de repede, așa că încerc să găsesc alternative. Vedeți, nu vreau ca crema de brânză să meargă prost. Doar să-l folosesc dimineața garantează că, dacă nu îl folosesc pentru altceva decât bagelul meu, voi ajunge să arunc jumătate din el și urăsc să risipesc brânză bună.
Vă puteți imagina cât de emoționat eram când Rețete mai bune a ieșit cu o rețetă care folosea nu numai brânza mea preferată, ci și una dintre gemurile mele preferate. Ei au spus că, adăugând doar un condiment sau două, această delicioasă cremoasă devine o umplutură minunată pentru cotletele de porc. Dacă încălziți gemul, aveți o glazură dulce de periat deasupra. Combinația este una dintre cele mai bune cotlete pe care le-am avut vreodată și una dintre cele mai ușoare rețete pe care le-am făcut vreodată.
Buzunar de porc cu fructe-n-brânză la grătar
Ingrediente:
- 6 uncii cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 4 cotlet gros de porc
- Sare și piper după gust
- 2/3 cană conserve de caise
- 1/4 cană de afine, tocate
- 1-2 linguri hrean
Directii:
- Într-un castron mic, amestecați împreună crema de brânză și chimenul măcinat. Pus deoparte.
- Faceți un buzunar în fiecare cotlet de porc făcând o fantă adâncă în partea cea mai groasă a cotletului. Lingurați 1/4 din amestecul de brânză în fiecare cotlet și sigilați cu scobitori. Presară fiecare cotlet cu sare și piper.
- Preîncălziți un grătar pentru gătit indirect. Așezați cotletele pe grătar, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 40 de minute, sau până când nu mai sunt roz în interior, răsturnând ocazional.
- Într-o tigaie mică de sos, combinați conservele, merisoarele și hreanul și fierbeți la foc mic până la cald, aproximativ cinci minute.
- În ultimele cinci minute de grătar, periați cotletele de porc cu glazura de caise / afine. Serviți cotletele imediat cu restul de glazură pe lateral.
Alte rețete de brânză cremă de la SheKnows
Tort de cafea cu caise și cremă de brânză
Supă de pui cu brânză cremă
Caserola de vita macinata si crema de branza
