Există atât de multe lucruri distractive în această perioadă a anului. Asigurați-vă că aveți o listă de acces rețete de baie și opțiuni de cracker pentru festivități!
„Sfeclă”, aperitivul bla
Petrecerea hayonului de fotbal este aici, este aproape timpul pentru festivitățile World Series, iar sărbătorile sunt chiar după colț. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni excelente de aperitiv fără gluten, încercați această rețetă de humus de sfeclă și serviți-o cu biscuiți gustoși fără gluten din Mary’s Gone Crackers.
Bateți această rețetă pentru biscuiți de susan cu făină de migdale>
Culoarea roz vibrantă a acestui hummus de sfeclă este suficientă pentru a începe petrecerea, dar gustul este ceea ce vă va face să vă scufundați! Este doar schimbarea corectă a ritmului de la scufundările standard de hummus pe care le cunoașteți atât de bine. Și dacă sunteți în căutarea unui simplu, nu căutați mai departe. Tot ce aveți nevoie pentru a face această baie este puțin timp pentru a prăji sfecla (puteți folosi sfeclă preambalată sau conservată pentru a face viața și mai simplă) și doar câteva ingrediente. Perfect pentru orice petrecere de ultim moment sau o întâlnire.
Opțiuni crocante de cracker
Notă: Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.
O altă modalitate de a face viața mai ușoară pentru planificarea petrecerii este să ridici din magazin un biscuit fără gust, fără gluten. Mary’s Gone Crackers sunt făcute cu cereale integrale antice, inclusiv orez brun, quinoa, amarant și mei și sunt articole excelente, datorită gustului și varietății. Oferind arome din belșug, aceste biscuiți organici, fără gluten (vegani și fără lactate, de asemenea) vin în cinci opțiuni: chimion, piper negru, plante aromate, semințe originale și ceapă. Veți găsi, de asemenea, cookie-uri și covrigi de la Mary’s Gone Crackers și ceva cu adevărat distractiv: un substitut de pesmet făcut din firimiturile de crackers care sunt colectate în timpul procesului de producție.
Un pic de varietate și comoditate este întotdeauna plăcut!
Hummus de sfeclă
Produce 2 căni
Ingrediente:
- 1 (15 uncii) cutie de fasole Great Northern sau canellini, scursă și clătită
- 4 sfeclă mică, prăjită (puteți folosi și sfeclă preambalată sau conservată, aproximativ 1/2 cană feliată)
- 1/4 cană tahini fără gluten (dacă nu aveți tahini, amestecați 1/4 cană semințe de susan prăjite și 1 lingură ulei de măsline și amestecați într-un robot de bucătărie)
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- Suc de jumătate de lămâie
- Sare și piper după gust
Directii:
- Pentru a frige sfecla, preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Tăiați vârfurile și fundurile și spălați-le.
- Așezați sfecla pe o foaie de folie de aluminiu și stropiți-le cu ulei de măsline și presărați cu un vârf de sare.
- Îndoiți sfecla în folie și sigilați marginile pentru a face un pachet. Introduceți în cuptor timp de până la o oră, verificându-le după aproximativ 30 de minute sau până când sunt fragede.
- Când sunt prăjite și răcite la atingere, îndepărtați pielea cu un cuțit de tocat (pielea ar trebui să se desprindă foarte ușor).
- Tăiați sfecla în două și puneți-le într-un robot de bucătărie cu celelalte ingrediente și amestecați. Opriți-vă în timpul amestecării și folosiți o spatulă de cauciuc pentru a împinge ingredientele în jos către partea de jos a procesorului. Continuă până se omogenizează și se amestecă bine.
Vă veți bucura de culorile și aromele acestei scufundări!
Mai multe rețete fără gluten
Pâine de porumb acoperită cu parmezan
Covrigi moi sărate
Scufundări de petrecere
