28 octombrie este Ziua Națională a Ciocolatei. Sărbătorește în stil decadent cu aceste rețete divine cu ciocolată ooey gooey, ciocolată și mai multă ciocolată. Nu că ai nevoie de o scuză pentru a mânca ciocolată!
Rețete de ciocolată
Toate rețetele sunt oferite de Ciocolata Hersheys
Fudgy Chocolate Brownies
Face 36 de brownies
Ingrediente:
1 cană (2 bețe) unt, topit
2 cani zahăr
1 cană de făină universală
2/3 cană de cacao
1/2 linguriță praf de copt
2 oua
1/2 cană de lapte
3 lingurițe extract de vanilie, împărțit
1 cană nuci tocate (opțional)
2 cani ciocolata neagra sau chipsuri de ciocolata semidulce
1 cutie de lapte condensat îndulcit (nu lapte evaporat)
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o tigaie de 13 × 9 inci.
2. Bateți untul, zahărul, făina, cacao, praful de copt, ouăle, laptele și 1-1 / 2 lingurițe de vanilie într-un castron mare. Se amestecă nucile, dacă se dorește, și se toarnă aluatul în tigaie.
3. Coaceți prăjiturile timp de 40 de minute sau până când o scobitoare iese curată. Cu aproximativ 5 minute înainte de a face pâinea prăjită, combinați chipsuri de ciocolată, lapte condensat și 1-1 / 2 lingurițe de vanilie rămase într-o cratiță mică. Gatiti, pana se topeste, amestecand pentru a se combina.
4. Se întinde ciocolata topită peste prăjituri calde și se lasă să se răcească. Se pune la frigider până la răcire, apoi se taie în 36 de bare.
Vafle de ciocolată cu sirop de arțar de ciocolată
Face 5 porții
Ingrediente:
1/2 cană de cacao
1/4 cană unt, topit
3/4 cană zahăr
2 oua
2 lingurite extract de vanilie
1 cană de făină universală
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
1/2 cană zeama
1/2 cană de nuci tocate, opțional
Sos fierbinte fierbinte (urmează rețeta)
Sirop de arțar de ciocolată (rețeta urmează)
Directii:
1. Combinați cacao și unt într-un castron. Se adauga zaharul, ouale si vanilia si se bate bine. Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron separat. Adăugați amestecul de făină în amestecul de cacao alternativ cu zeama, amestecând bine. Adăugați nuci, dacă doriți.
2. Coaceți vafe într-un fier de călcat conform indicațiilor producătorului sau faceți clătite într-o tigaie. Serviți vafe cu sos fierbinte fierbinte și sirop de arțar de ciocolată.
Sos fierbinte
Face 1 3/4 cani
Ingrediente:
3/4 cană zahăr
1/2 cană de cacao
1/2 cană plus 2 linguri (cutie de 5 uncii) lapte evaporat
1/3 cană sirop ușor de porumb
1/3 cană unt sau margarină
1 linguriță extract pur de vanilie
Directii:
Combinați zahărul și cacao într-o oală și amestecați în lapte și sirop de porumb. Gatiti la foc mediu, amestecand des pana cand amestecul fierbe. Se fierbe încă 1 minut și apoi se adaugă untul și vanilia, amestecând până se topește untul.
Sirop de arțar cu ciocolată
Face 1-1 / 3 căni
Ingrediente:
3/4 cană zahăr
1/3 cană de cacao
3/4 cană de lapte evaporat
1/4 cană unt
1/8 linguriță sare
1/2 linguriță aromă de arțar
1/2 linguriță extract pur de vanilie
Directii:
Combinați zahărul și cacao într-o oală și amestecați în lapte. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu pana cand fierbe amestecul. Se fierbe încă 1 minut și apoi se adaugă unt și sare, amestecând până se topește untul. Se amestecă aroma de arțar și vanilia.
Cookie-uri duble cu ciocolată
Face 36 de cookie-uri
Ingrediente:
36 Săruturile lui Hershey, desfăcute
1/2 cană de unt, înmuiat
1 cană zahăr
1 ou
1-1 / 2 lingurițe extract pur de vanilie
1-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
1/3 cană de cacao
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță sare
1/4 cană de lapte
1 (16 uncii) cutie de ciocolată sau vanilie gata gata de răspândit
Directii:
1. Încălziți cuptorul la 375 grade F. Bateți untul, zahărul, oul și vanilia într-un castron mare până se omogenizează.
2. Combinați făina, cacao, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron separat. Bateți alternativ amestecul de făină în amestecul de unt cu lapte până când este complet combinat. Se acoperă aluatul și se răcește timp de 1 oră.
3. Formați aluatul în bile rotunde de 1 inci și așezați-l pe o foaie pentru biscuiți. Coaceți 8 până la 10 minute sau până când este setat. Lăsați să se răcească 1 minut și mutați cookie-urile pe o grătar. Când este răcoros, întindeți glazura pe prăjituri și acoperiți fiecare cu sărut.
Articole similare
Rețete decadente de desert cu ciocolată neagră
Terapia cu ciocolată: noi bomboane mai sănătoase
Trăiește mai mult cu ciocolată neagră
