Cereale antice - termenul singur sună romantic și important, ca și cum ai mânca este înțelept. Și este, de fapt. Cerealele antice este un termen de pătură folosit pentru alternativele de cereale și cereale față de grâul, porumbul și orezul mai obișnuit. Unele sunt o alternativă excelentă fără gluten și toate sunt pline de beneficii nutriționale - și arome unice.
Mai mult: Cunoașteți boabele de grâu cu această salată de cereale plină de ingrediente de sezon
Iată o duzină de cereale antice pe care cel mai probabil le veți găsi în supermarket. Vă vom arăta pentru ce feluri de mâncare sunt utilizate de obicei, cu câteva instrucțiuni de bază pentru gătit.
Rețineți că, dacă încercați unele dintre acestea, la fel ca orezul, cerealele vechi trebuie păstrate într-un loc răcoros și uscat. Acestea recipiente de depozitare a orezului sunt o modalitate excelentă de a face ca boabele tale străvechi să dureze. Sau folosiți un
Surse: Compania Teff, HealthAliciousNess.com, LoveToKnow Vegetarian, Bob’s Red Mill, Despre vegetarian, VegKitchen
Mai mult: Un truc rău care va face pe oricine să iubească cerealele integrale
