Dacă ați încercat vreodată să prăjiți o rață sau să gătiți ceva cu multă grăsime în cuptor, atunci este posibil să fi experimentat o aprindere. Acestea pot fi înfricoșătoare, dar sunt ușor de realizat cu acești pași simpli.


Majoritatea incendiilor din casă se întâmplă în bucătărie, deci este bine să fiți pregătiți în caz de urgență. Incendiile din cuptor sunt înspăimântătoare, dar sunt de obicei ușor de conținut și pot fi adesea prevenite cu ușurință.
De ce se întâmplă
Cuptorul dvs. poate lua foc din câteva motive:
- Dacă gătiți ceva cu multă grăsime și grăsime, se poate stropi și provoca o flacără.
- Dacă coaceți, aluatul s-ar putea revărsa, picura până la fund și arde un foc mic.
- Uneori, resturile de alimente sau alte obiecte ar putea fi lăsate în cuptor și ar putea lua foc.
- Uitarea a ceva în cuptor poate duce, de asemenea, la alimente arse, mult fum și, în unele cazuri, la un incendiu.
- Unii oameni au raportat chiar că cuptoarele lor au luat foc când au activat funcția de autocurățare.
Citiți despre păstrarea copiilor în siguranță în bucătărie >>
Ce sa fac
- Lăsați ușa cuptorului închisă!
- Opriți cuptorul și lăsați focul să se aprindă singur.
- Dacă nu iese singur, părăsiți casa și sunați la 911.
- Dacă se stinge, atunci deschide ferestrele.
- Deschideți cu grijă ușa cuptorului (va fi fumurie!) Și scoateți tava fierbinte.
- Lăsați fumul să se îndepărteze înainte de a determina cauza incendiului și, eventual, de a relua gătitul.
Deși Pasul 1 poate părea contra-intuitiv, deschiderea ușii va determina doar extinderea focului. Ținând ușa închisă și oprind focul, înfometezi focul, deoarece nu poate arde fără oxigen. Numai când sunteți sigur că focul este stins, ar trebui să deschideți ușa cuptorului și să continuați.
Cum se previne
- Nu lăsați alimentele de gătit nesupravegheate.
- Asigurați-vă că cuptorul este curat înainte de utilizare.
- Când preparați prăjituri și produse de patiserie, puneți o tavă de copt puțin mai mare sub tava de copt sau forma de cupcake.
- Puneți o acoperire pe mâncare care ar putea stropi. Dacă prăjiți o rață și doriți o piele crocantă, scoateți-o din cuptor la fiecare jumătate de oră sau cam așa și scurgeți cu grijă o parte din grăsimea fierbinte.
- Verificați cuptorul de către un profesionist pentru a vă asigura că funcționează corect.
Mai multe despre siguranța la domiciliu
Cum și de ce să înlocuiți o priză electrică
Fii pregătit pentru un cutremur
Top 5 pericole ascunse la domiciliu