Nu ne place nimic mai mult decât să coacem zeci prajituri de Craciun în timpul sezonului de vacanță și par să-și găsească drumul în căruțele noastre la magazinul alimentar din voia lor. Sunt unul dintre cele mai ușoare deserturi de vacanță pe care le pot ajuta copiii tăi, și o mulțime de cele cumpărate din magazin sunt cu adevărat delicioase. Dar toți putem fi de acord că unii sunt cu siguranță mai buni decât alții, nu? Sunt cei cu care ne mulțumim pur și simplu și alții pe care vrem să îi consumăm crudi, deoarece aluatul este atât de bun înainte de a fi gătit - chiar dacă Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor spun că nu aluatului crud (killjoys!). Acest clasament foarte științific, deloc părtinitor, vă va ajuta să decideți ce cookie-uri să vă bucurați în acest sezon de vacanță.
10. Biscotti
Îmi pare rău, dar biscotti sunt abia cookie-uri. Da, le poți expedia cu ușurință celor dragi... pentru că sunt deja roci vechi deja. Dacă simți nevoia să le mănânci, fă-o cel puțin cu o ceașcă caldă de cacao fierbinte.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles sunt cele mai vanilate din Crăciun cookie-uri. Scortisoara si zahar? De bază.
8. Prajituri cu unt
Fursecurile cu unt pe cont propriu ar fi cu adevărat plictisitoare, dar (!) Vin într-o varietate de forme distractive și vin într-o cutie pe care familia va folosi în următorii 40 de ani pentru a depozita rechizite de cusut, așa că sunt o achiziție esențială în timpul sezonului de vacanță.
7. Cookie-uri Spritz
Biscuitii Spritz sunt untosi, dulci si dureri totale de facut. Dar există ceva magic în ceea ce privește îndepărtarea aluatului de biscuiți moale din presa de biscuiți și vizionarea acestuia transformându-se în produse de patiserie frumoase.
6. Cookie-uri Linzer
Cookie-urile Linzer sunt versiunea fantezistă a cookie-urilor de amprentă. Puneți-le într-o cutie decorativă și cu siguranță le puteți oferi cadou.
5. Biscuiți de melasă
Fursecurile de melasă chewy, cu mirodenii și acoperite cu zahăr demerara crocant, sunt un clasic de sărbători. Servite cu ceai sau cafea, acestea sunt combustibilul de care aveți nevoie pentru a termina ambalarea acestor cadouri.
4. Turtă scurtă
Fursecurile pentru pâine scurtă sunt complet elementare, dar atunci când sunt făcute corect cu tone de unt, puțin zahăr, făină și sare, acestea sunt imbatabile. Cuvântul pe stradă este că și lui Moș Crăciun îi plac. Sunt un produs de bază pentru ceaiul britanic dintr-un motiv.
3. Prăjituri de ceai rusesc
Fărâmițat, nuci, untos și acoperit cu zahăr pudră, prăjiturile de ceai rusesc (sau prăjiturile de nuntă mexicane sau prăjiturile cu ghiocel) sunt un dulce de modă veche, care rezistă testului timpului. Aveți grijă doar cu zahărul pudră - dacă le consumați prea repede, îl veți inspira și veți ajunge să tușiți pe tot parcursul cinei de Crăciun a familiei.
2. Biscuiți pentru om de turtă dulce
Aproape nimic nu este un tratament atât de clasic ca prăjiturile de turtă dulce decorate cu glazură regală albă cu stafide pentru ochi. De obicei, sunt puțin clare pe margini; un pic moale în interior; condimentat ușor cu ghimbir, cuișoare și nucșoară; și îndulcit cu melasă. Serviți-le cu cacao fierbinte și veți fi în fericire.
1. Prăjituri de zahăr decupate
Toate salută prăjitura de zahăr decupată de Crăciun! Aceste delicii clasice sunt proiectul final de gătit în familie. Adulții și copiii, deopotrivă, pot lucra împreună pentru a tăia și tăia prăjituri, iar după ce sunt coapte, toată lumea poate avea o decorație la rândul său. Dacă reușești să nu le mănânci pe toate într-o singură zi, le poți trimite prietenilor și familiei în toată lumea. Sunt suficient de solide pentru a supraviețui transportului, iar conținutul lor scăzut de umiditate înseamnă că durează săptămâni.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în decembrie 2018.
