Oricât de delicioase și de mușcături ar fi, ouăle diavolate nu sunt întotdeauna atât de ușor de făcut. Dacă doriți să evitați problemele de peeling, inelele în jurul gălbenușului și problemele de umplere care par a eșua Pinterest, aceste hacks diabolice ar putea să vă schimbe viața.
Peeling
Decojirea ouălor fierte pare a fi cea mai supărătoare parte a procesului de fabricare a ouălor, așa că vom începe aici. Încercați aceste metode și găsiți-o pe cea care funcționează cel mai bine pentru dvs.
1. Folosiți un pahar cu apă
Nici nu trebuie să atingi oul când îl folosești aceasta metoda.
2. Folosiți cu atenție un tocător de cartofi
Cu grija este cuvântul cheie aici. Nu vrei să ajungi cu piure de ouă.
3. Rulați-l
Rulați-vă drumul spre ouă decojite fără efort.
4. Uite, Ma, fără mâini
Nu spun că acesta este cel mai sanitar mod de a curăța ouăle, dar este un truc grozav de petrecere.
Gătit
Modul în care gătești ouăle va determina dacă le vei deschide sau nu pentru a găsi acel inel verzui și miros sulfuros. Acesta este un semn revelator al gătitului excesiv și poate fi remediat.
5. Nici nu trebuie să fierbeți apă
Folosiți o formă de brioșă și cuptorul pentru a vă coace drumul la ouă perfecte, fără a fierbe vreodată apă.
6. Aburiti oua proaspete
Pe cât de minunate sunt ouăle proaspete pentru micul dejun, ele sunt de fapt mai greu de curățat atunci când le fierbeți tare. Pur și simplu Rețete recomandă ca dacă ouăle tale nu au cel puțin o săptămână sau două, aburindu-le este calea de urmat.
7. Aduceți la fierbere, opriți focul. Sfarsit.
Nu lăsați ouăle să sară într-o oală cu apă clocotită prea mult timp. Aduceți apa la fierbere, opriți imediat focul și lăsați căldura reziduală să facă treaba. Nu mai gălbenușuri prea gătite.
