Lăsați cuptorul să facă toată munca cu aceste topituri ușoare de legume prăjite.
Indiferent dacă doriți o masă ușoară fără carne sau doar o cină rapidă care este pe masă în 15 minute, aceste legume topite se potrivesc perfect și se adaptează cu ușurință la orice legume pe care le aveți la îndemână. Doar prăjiți și acoperiți cu brânză!
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a împărtășit o rețetă italiană ușoară pentru a te scoate din vâlva de gătit de vară
Veggie prăjit cu fața deschisă topește rețeta
Serveste 2
Ingrediente:
- 1 pâine mică, tăiată felii
- 1 flori de broccoli cap
- 1 ardei rosu, feliat
- 1 capac mare de ciuperci portobello, feliat
- 1/4 ceapă roșie, tăiată felii
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță de cimbru proaspăt
- Sare și piper după gust
- 1 cană mozzarella mărunțită
Directii:
- Preîncălziți cuptorul pentru a fierbe.
- Aruncați legume cu ulei de măsline, usturoi praf, cimbru, sare și piper.
- Întindeți legumele pe o foaie de copt tapetată cu folie și fierbeți-le timp de 7-10 minute.
- Scoateți foaia de copt din cuptor, aranjați legumele pe fiecare felie de pâine, acoperiți cu brânză și readuceți foaia de copt la cuptor sub pui pentru 1-2 minute până când brânza are topit.
Mai multe rețete de legume prăjite
Taco-uri de legume prăjite
Sos Romesco cu legume prăjite
Cum se prăjesc legumele
