Puiul poate fi cald și fierbinte la cină... în mai multe moduri. Într-adevăr. Acest lucru este valabil mai ales dacă pregătiți pasărea folosind una dintre rețetele din cartea de bucate Fifty Shades of Chicken.
Dacă nu ai putea spune din titlu, această carte de bucate este o parodie a romanului extrem de popular, Cincizeci de nuanțe de gri. 50 rețete de pui și câteva imagini cu păsări sufletești în cartea de bucate vă vor deschide cu siguranță pofta de mâncare.
Urmați de-a lungul
La fel ca stilul seducător al romanului, fiecare capitol al cărții de bucate, scris de FL Fowler (numele de stil al autorului care se pare un profesionist în industria alimentară), oferă informații despre escapadele Miss Hen și Mr. Blades și despre tehnicile pe care le practică în bucătărie. Această carte de bucate inteligentă este plină de rețete încântătoare perfect potrivite pentru o cină de familie, deși s-ar putea să doriți să urmați în timp ce copiii sunt plecați.
Bate cina
Cartea de bucate are doar trei capitole, dar sunt pline de rețete plăcute:
Pasărea Novice: Pulpă de Cireșe Popped (pui prăjit cu cireșe și ierburi) și găină fierbinte (pui prăjit cu harissa, lămâi conservate, naut și mentă)
Căderea în bucăți - Piese și bucăți de pui: Coapsele picurătoare (coapse de pui prăjite cu ceapă dulce-acrișoară) și Pound Me Tender (pui crocanți cu caju și sos de cocos curry)
Păsările au dispărut— Tehnici avansate: Chicken Under the Hovers (plăcintă cremoasă cu oală de pui) și Flick-Licked Chick (pui la grătar cu condimente tandoori)
The Cincizeci de nuanțe de pui cartea de bucate iese în vânzare noi. 13. Dacă cunoști pe cineva care dorește să domine cina, acesta ar putea fi cadoul perfect. Pentru a comanda vizita de carte www.fiftyshadesofchicken.
Încercați această rețetă, din Cincizeci de nuanțe de pui carte de bucate.
Hash de pui cu cartofi dulci
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1-1 / 4 lire de cartofi dulci, curățați și tăiați cubulețe în cuburi de 1/2 inch
- 4 linguri de unt nesărat
- 1 linguriță sare kosher grosieră
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1 ceapa mica, tocata
- 1 ardei gras verde mic, însămânțat și tăiat cubulețe
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 căni de carne de pui fierte, tăiate cubulețe
- Un vârf de fulgi de ardei roșu zdrobiți
- 2 umflături, părți albe și verzi feliate, pentru garnitură (opțional)
- Ouă prăjite, pentru servire (opțional)
- Ketchup, pentru servire (opțional)
Directii:
- Aduceți o oală mare de apă la fierbere și adăugați cartofii dulci. Gatiti parțial până la jumătatea drumului, aproximativ cinci minute. Se scurge, apoi se întinde pe un prosop curat pentru a se usca.
- Topiți jumătate de unt într-o tigaie mare și adăugați cartofii dulci și jumătate sare și piper. Lăsați să gătească fără a amesteca, până când cartofii se rumenesc pe o parte, apoi întoarceți și rumeniti bine pe cealaltă parte, aproximativ 10 minute. Se transferă pe o farfurie.
- Adăugați untul rămas în tigaie și sotati ceapa, ardeiul gras și usturoiul până când sunt fragede și aurii în jurul marginilor, aproximativ șapte minute. Se adaugă puiul și fulgii de ardei roșu zdrobiți și se sotează până când puiul începe să se rumenească. Puneți cartofii în tigaie și sotati-l până când totul este bine amestecat și auriu, având grijă să nu zdrobiți prea mult cartofii.
- Serviți hashul acoperit cu umflături și un ou prăjit și ketchup pe lateral, dacă doriți.
Mai multe cărți de bucate de încercat
Cartea de bucate neoficială pentru bărbați nebuni
Cartea de bucate de luni fără carne
Cocktailuri comestibile: De la grădină la sticlă - Cocktailuri de sezon cu un twist proaspăt
