Cina tradițională de Paște este un lucru din trecut. În loc de clasice, reinventează mâncărurile de Paște pentru o cină bazată pe tradiție, dar cu o nouă aromă și fler optimist. Puteți rămâne înrădăcinați în obiceiurile dvs. preferate de Paște, dar adăugând o răsucire culinară de șold vă va menține pe dvs. și pe oaspeții dvs. încântați de sărbătoare.
Mâncăruri actualizate despre clasicele de Paște
Aperitive
Clasic: Ouă Deviled
Nou: Oua cu brânză albastră picantă (rețetă mai jos)Antrenori
Clasic: Șuncă glazurată
Nou: fileu de porc umplut cu spanac (rețetă mai jos)Părțile laterale
Clasic: Sparanghel învelit cu bacon
Nou: Sparanghel cu oțet balsamic (rețeta de mai jos) Clasice: Crescent Rolls
Nou: Rolls de rozmarin și cimbruDeserturi
Clasic: Tort de morcovi
Nou: Biscuiți cu tort de morcovi cu înghețare cu brânză cremă
Rețete creative de Paște
Oua cu brânză albastră picantă
Realizează 12 porțiiIngrediente:
12 ouă fierte tari, curățate și tăiate felii în jumătate
1/2 ceașcă de brânză albastră mărunțită
1/2 cană maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
3 lingurițe de pătrunjel, uscat sau proaspăt și tocat
2 tulpini de țelină, tocate
1 lingurita de sos fierbinte
Sare și piper proaspăt măcinat
PaprikaDirectii:
1. Lingurați gălbenușurile într-un castron mare, rezervând albușurile. Adăugați brânză albastră la gălbenușuri și amestecați-le împreună. Se amestecă maioneză, pătrunjel, țelină și sos fierbinte. Condimentați după gust cu sare și piper. Se amestecă lingura în coji de albuș de ou și se răcește până când este gata de servit. Chiar înainte de servire, se pudrează cu boia.
Filet de porc umplut cu spanac
Realizează 6 porțiiIngrediente:
18 uncii de filete de porc, tăiate cu grăsime, tăiate în mijloc, dar nu în jumătate
2 linguri plus 2 lingurițe de muștar dijon, împărțit
1-1 / 2 cani de frunze de spanac, mărunțite
1/2 cană ierburi proaspete asortate (salvie, cimbru, rozmarin și / sau busuioc), tocate
3 linguri pesmet
1 albus de ou, usor batut
2 lingurite de ulei de masline
Piper negru proaspăt măcinat
1/3 cană smântână cu conținut scăzut de grăsimi
2 linguri maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță miere
Arpagic proaspăt, feliatDirectii:
1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Așezați filetul plat pe 2 foi de folie de plastic și lăsați-le cu un ciocan de carne sau o tigaie grea până când se face un dreptunghi de 13 × 8 inci. Se pune 2 linguri de muștar pe filet și se întinde pe margini. Combinați spanacul, ierburile, pesmetul și oul într-un castron și întindeți deasupra muștarului. Rulați filetul în sus și asigurați-l cu șiruri. Așezați muschiuletul pe o grătar de prăjire și stropiți cu ulei, apoi frecați uleiul uniform pe muschiul și condimentați cu piper. Se pune la cuptor și se frige timp de 50 până la 60 de minute sau până când sunt fierte. Scoateți filetul din cuptor și păstrați-l într-un loc cald. Pentru a face sos, combinați smântână, maioneză, 2 lingurițe de muștar și miere într-o cratiță și încălziți la foc mic timp de 2 până la 3 minute sau până când sunt încălzite. Când sunteți gata să serviți, acoperiți carnea de porc cu arpagic și serviți sosul pe lateral.
Sparanghel cu oțet balsamic
Realizează 6 porțiiIngrediente:
2 ciorchini de sparanghel proaspăt, tuns
Spray de gatit
Sare și piper după gust
4 linguri unt
1 lingura plus 2 lingurite sos de soia
2 lingurite de otet balsamicDirectii:
1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Așezați sparanghelul pe o foaie de copt acoperită cu folie de aluminiu și pulverizați cu spray de gătit. Se presară sare și piper.2. Prajiti sparanghelul in cuptor timp de 10-12 minute sau pana cand se inmoaie. Combinați untul, sosul de soia și oțetul într-o cratiță. Se încălzește până când sosul s-a îngroșat ușor. Pentru a servi, lingura sos peste sparanghel fierbinte.
Rețete mai delicioase de Paște
Idei delicioase de Paști
Cum să planifici o cină de Paște
