Fă-ți burgerul vegetal mai puternic cu fasole neagră, quinoa și guacamole - SheKnows

Zilele burgerului vegetal congelat din 4.000 de ingrediente aleatorii pe care le puteți recunoaște sau nu s-au terminat. Putem face mult mai bine. Faceți un burger de quinoa cu fasole neagră, porumb și acoperit cu guacamol. Bună, aromă și superalimente!

Poveste asemănătoare. Adăugați umplutură de quinoa fără gluten la tartinul de Ziua Recunoștinței din acest an

Mai mult: Rețetă de hamburger vegetal cu quinoa

Burger de quinoa și fasole neagră cu rețetă guacamole

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 25 minute

Serveste 4 persoane

Mai mult: Plan de mese de 5 zile: Kale, quinoa și avocado pentru a vă alimenta primăvara

Ingrediente:

• 1 cană de quinoa gătită
• 1/2 cană fasole neagră
• 1/2 cana porumb
• 1 linguriță praf de chili
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• 1/2 lingura praf de ceapa
• 1 ou, bătut
• 1 avocado, fără sâmburi și tocat
• 1/2 lămâie, sucată
• 1 jalapeño, tăiat cubulețe
• 1/2 ceapa rosie, tocata marunt
• 1 roșie, tocată
• Sarat la gust
• Ardei, după gust
• 4 chifle de hamburger din semințe de susan, prăjite
• Chipsuri de cartofi, pentru servire

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un castron mare, combinați quinoa gătită, fasolea neagră și porumbul.
3. Condimentați amestecul de quinoa cu sare, piper, praf de chili, pudră de usturoi și praf de ceapă. Se amestecă până se combină bine.
4. Adăugați oul bătut și amestecați pentru a combina.
5. Folosind mâinile, împărțiți amestecul de quinoa în 4 părți egale. Faceți din 4 amestecuri de dimensiuni egale din amestecul de quinoa.
6. Așezați chiftelele de quinoa pe o foaie de copt antiaderentă.
7. Coaceți timp de 15 minute, până când burgerii sunt fierți.
8. În timp ce burgerii gătesc, faceți guacamole.
9. Într-un castron, zdrobiți avocado cu o furculiță. Adăugați sucul de lămâie, jalapeño, ceapa roșie și roșiile. Se amestecă până când ingredientele sunt combinate.
10. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
11. Așezați burgerii de quinoa pe chifle de hamburger, acoperiți cu guacamole și serviți cu chipsuri de cartofi.

Mai mult:10 feluri de mâncare delicioase pe care nu le-ai crezut niciodată că le vei servi la un grătar