Degete de pui la cuptor, cu sos de scufundare dulce și picant - SheKnows

instagram viewer

Coacerea degetelor de pui transformă un favorit crocant într-o cină sănătoasă, pe care atât mamelor, cât și copiilor le va plăcea.

martha stewart
Poveste asemănătoare. Hear Us Out - Cea mai recentă rețetă de supă a lui Martha Stewart este de fapt perfectă pentru zilele fierbinți de vară
Licitații de pui crocante la cuptor

Licitații de pui crocante, coapte

Coaceți aceste oferte de pui simple, crocante, pentru o preluare mai ușoară și mai ușoară a clasicului prăjit. Nu uitați de sosul picant care completează acest fel de mâncare pe care toată familia îl va iubi.

Serveste 4 persoane

Ingrediente:

Pentru ofertele de pui:

  • 1 kilogram de oferte de pui dezosate, fără piele
  • 1 cană de făină universală
  • 2 ouă mari
  • 1/2 cană pesmet panko (pesmet în stil japonez)
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1/3 cană parmezan ras fin
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pentru sosul de scufundare:

  • 1/3 cană maioneză
  • 1/3 cană ketchup
  • 1 linguriță sos Worcestershire
  • 1/2 linguriță sare de usturoi

Directii:

  1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Tapetați o foaie de copt cu folie și așezați un suport de răcire deasupra foliei (a se vedea nota).
  2. Așezați trei boluri de amestecare de mică adâncime. Puneți făina în primul castron. În cel de-al doilea castron, adăugați ouăle și bateți-le ușor cu o furculiță. În cel de-al treilea bol, amestecați pesmetul panko, oregano, brânză parmezană, sare și piper și amestecați pentru a combina.
  3. Scurgeți fiecare pui fraged în făină, apoi în ou și, în cele din urmă, în amestecul de panko, apăsând ușor panko pe pui pentru a acoperi bine.
  4. Așezați ofertele de pui pe foaia de copt pregătită. Coaceți timp de 20 până la 30 de minute, întorcându-vă la jumătatea fierberii, până se rumenesc și se fierbe.
  5. În timp ce ofertele de pui se coc, preparați sosul de scufundare amestecând maioneza, ketchup-ul, sosul Worcestershire și sarea de usturoi.
  6. Serviți ofertele de pui calde cu sos de scufundare pe lateral.

Notă:

Dacă aveți un raft de răcire (cum ar fi unul folosit pentru răcirea fursecurilor), așezarea acestuia deasupra foaiei de copt va ajuta aerul să circule pe toate părțile ofertelor de pui, făcându-le extrem de crocante.

100 de idei de prânz școlar

Mai multe rețete de pui

Fileuri de pui cu lămâie și oregano
Pitas de pui grecesc la grătar cu sos simplu tzatziki
Friptura de taitei de pui usor portocaliu