The Top Chef finalul a rezonat cu adevărat cu mine - în special un moment împărtășit între finalista Shirley Chung și mama ei.
Mai mult:Chiar și Sheldon Simeon nu a fost total de acord cu Top Chef Decizia judecătorilor
În timpul finalei, atât Chung, cât și colegii finaliști (și, alertă spoiler, câștigătorul!) Brooke Williamson a fost surprins de faptul că familiile lor respective se alătură judecătorilor pentru ultima provocare de eliminare. Dar a fost scurtul moment dintre Chung și mama ei care a făcut ca spectatorii să meargă:
Ceea ce a făcut acest lucru deosebit de puternic este că mama ei a spus acest lucru într-o engleză stricată, așa că poți spune că a încercat cu adevărat pentru fiica ei, pentru a clarifica cât de bine a putut că era mândră de ea. Acest lucru a devenit și mai puternic datorită interviurilor lui Chung pe tot parcursul sezonului în care a discutat creșterea ei și modul în care încă se străduia să primească acceptul de la părinți pentru alegerea unei culinare Carieră.
Mai mult: 15 Lucruri pe care toți americanii pe jumătate asiatici știu că sunt adevărate
Nu vreau să vorbesc pentru toți asiatic-americanii de acolo, dar acest moment a izbucnit într-adevăr. Când crești cu părinți asiatici (pentru mine, mamă filipineză) și urmărești o carieră sau o viață în afara a ceea ce ei și-au imaginat pentru dvs., la început sunteți dezaprobat (să fim total sincer). Deci aștepți. Mergi dincolo și dincolo pentru a face pași în cariera ta, pentru a obține succes și aștepți până auzi aceste cuvinte: „Sunt mândru de tine”. Doamne, este cel mai plăcut moment din viața ta când se întâmplă asta. Și pentru Chung, s-a întâmplat în noaptea aceea și am simțit-o cu toții.
Voi aștepta să-ți recâștigi calmul după acel moment (pentru că eu am nevoie de un moment).
Gata pentru asta? Să aflăm de Chung însăși despre decizia finală și multe altele.
Ea stie: Ai fost surprins de rezultatul finalei?
Shirley Chung: Da, puțin, pentru că la masa judecătorilor, toți judecătorii au lăudat foarte tare coada mea de porc. Padma [Lakshmi] și Tom [Colicchio] au spus că desertul meu a fost unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pe care le-au avut tot sezonul - cel mai bun fel de mâncare al finalei. Ei bine, cred că ar trebui să fiu destul de fericit că l-am învins pe Brooke la cursul de desert și este cunoscută pentru abilitățile ei de patiserie. Și mama ei mi-a spus că îi place „budinca de orez” mai bine decât flanul lui Brooke. [Râde} Îmi pare rău, Brooke.
SK: Cum a fost să lucrezi cu toți judecătorii la emisiune? Cine este cel mai intimidant?
SC: Mi-a plăcut foarte mult criticile judecătorilor, deoarece pot crește și îmbunătăți mereu din asta. Nu cred că vreunul dintre judecători este intimidant.
SK: Pe cine ai considerat cea mai mare competiție de-a lungul sezonului?
SC: Am fost cea mai mare competiție a mea de-a lungul sezonului.
SK: A fost cineva în emisiune cu care chiar te-ai ciocnit? Cine a fost și de ce?
SC: Nu m-am ciocnit cu nimeni în spectacol.
Mai mult: Top ChefJohn Tesar spune că el și Katsuji Tanabe sunt prieteni IRL
SK: Care este un lucru care s-a întâmplat în culise, pe care spectatorii nu au putut să-l vadă în emisiune?
SC: Când eram în Mexic la filmarea finalei, eu și Brooke stăteam într-o clădire diferită din Secrets Resort decât ceilalți bucătari. I-am putut vedea petrecând în piscină de la balconul nostru, dar nu ni s-a permis să ni se alăture. Așadar, în noaptea de după final, eu și Brooke ne-am furișat din camerele noastre și am fugit spre cealaltă clădire în care stăteau prietenii noștri. Ne-am simțit ca niște copii de liceu; râdem atât de mult, încât ne doare stomacul. În sfârșit, i-am văzut pe Silvia [Barban] și BJ [Smith] pe hol și ne-am repezit la ei și le-am cerut să ne ascundă în camerele lor.
SK: Care a fost cea mai bună experiență pe care ați avut-o în spectacol?
SC: Am fost foarte fericit că am putut să gătesc în final și să-mi povestesc povestea - chiar dacă îmi asum un mare risc gătind o masă foarte axată pe chineză în Mexic. Nu aveam acces la ingredientele mele obișnuite, iar sous-bucătarii pe care i-am ales nu m-au putut ajuta fără instrucțiuni detaliate. Dar un lucru m-a inspirat cel mai mult din timpul petrecut în Charleston a fost cât de multă moștenire și istorie sunt legate de influențarea modului în care gătesc. Fiecare fel de mâncare mi-a tras inima într-un loc diferit, care după ce am terminat de gătit, am fost cu adevărat emoționant și m-am simțit împlinit în același timp. Nu am gătit pentru competiție, am gătit pentru mine, am gătit pentru cei dragi, am gătit pentru a-mi reprezenta cultura, am gătit pentru a reprezenta imigranții chino-americani. Am fost mândru de ceea ce am reușit să realizez în aceste condiții. Cred că de aceea am fost extrem de calm după.
SK: Care a fost cea mai mare provocare pentru tine în cadrul emisiunii?
SC: Fizic, în acest sezon de Top Chef a fost foarte provocator. Am stat 48 de ore sus pentru provocarea BBQ; am fugit într-un uragan. M-am îmbolnăvit, am avut febră, mi-am pierdut vocea, nasul înfundat, dar am continuat să concurez.
SK: Cine este favoritul tău Top Chef concurent din toate timpurile și de ce?
SC: Stephanie Izard. Este extrem de talentată, dar în același timp super-umilă. Și a fost prima femeie Top Chef. Îmi amintesc că am înveselit-o când a concurat. Pe atunci tocmai am început cariera mea culinară. Să-i privesc bucătarul a fost foarte inspirat.
Înainte de a pleca, verificați prezentarea noastră de diapozitive de mai jos.
