Esti un dovleac iubit ca mine? Din fericire, este sănătos - și iată de ce ar trebui să mănânci și mai mult din fructele delicioase de toamnă (da, este un fruct!).
Toamna este perioada mea preferată din an, strict din cauza dovleacului. Plăcintă cu dovleac, cremă de cafea cu dovleac, înghețată cu dovleac, pâine cu dovleac, prăjituri cu dovleac și chiar dovleac jetoanele (pentru a numi câteva) au lovit rafturile magazinelor alimentare și reprezintă începutul acestui minunat și confortabil sezon. Din fericire, dovleacul nu este atât de rău pentru tine (OK, cu excepția sub formă de cookie-uri sau chipsuri), deci nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să încărcați acest fruct festiv. Iată 10 motive pentru care ar trebui să mănânci chiar și Mai mult dovleac în acest sezon!
1
Este bogat în fibre
O cană de conserve de dovleac conține 7 grame de fibre. Fibrele vă mențin sistemul digestiv sub control și ajută la spălarea toxinelor.
2
Este scăzut în calorii
O cană de dovleac cubulat este doar 30 de calorii, ceea ce înseamnă că nu vă veți strica dieta încărcând cantități mari din acest superaliment. Ne place dovleacul în cuburi Supă de tăiței de dovleac curry thailandez.
3
Este o sursă bună de vitamina A
Am spus bine? Am vrut să spunem grozav. Dovleacul conține mai mult de 200 la sută din valoarea zilnică recomandată a vitaminei A. Vitamina A este necesară pentru vedere, ajută la combaterea cancerului și se menține celulele mucoasei sănătoase.
4
Este bogat în potasiu
O cană conține aproape 400 de miligrame de potasiu. Potasiul este bun pentru inimă, ajută la ameliorarea anxietății și vă îmbunătățește mușchii. Aruncați câteva într-un smoothie post-antrenament pentru a vă oferi un plus de impuls.
5
Este bogat în vitamina C
Dovleacul conține aproape 20% din valoarea zilnică recomandată a vitaminei C în doar 1 cană. Știm cu toții vitamina C ajută la răceala obișnuită, dar știați și că este prima linie de apărare impotriva cancerului? Nici noi!
6
Îți îmbunătățește starea de spirit
Dovleacul nu doar îți ridică starea de spirit, deoarece te bucuri că îl mănânci, ci te ajută de fapt să-ți producă corpul serotonina - hormonul natural care îmbunătățește starea de spirit.
7
Este sărac în grăsimi
Voi mânca un aliment strict pentru că are un conținut scăzut de grăsimi, nu neapărat pentru că are un gust minunat. Cu dovleacul, obțin cele mai bune din ambele lumi - o mâncare gustoasă care conține mai puțin de 1 gram de grăsime pe cană.
8
Vă reduce riscul de cancer mamar
Dovlecii conțin carotenoizi care scad riscul de cancer. De fapt, femeile care consumau cantități mari de caroten au avut cel mai mic risc de cancer mamar.
9
Este anti-îmbătrânire
Dovleacul ajută la menținerea pielii împotriva ridurilor atât atunci când este consumat, cât și aplicat pe piele. Masați o mică plăcintă de dovleac umplând în piele și lăsați-o să stea câteva minute pentru o piele mai fină și mai tânără.
10
Are un gust grozav
Dovleacul este bun - avem dreptate sau avem dreptate? Incearca asta smoothie de iaurt grecesc cu dovleac chai sau ușor prajituri cu dovleac din doua ingrediente.
Mai multe rețete de dovleac
Tort simplu cu dovleac toffee
Supă vegană picantă de dovleac cu lemongrass și lapte de cocos
Plăcinte whoopie umplute cu dovleac și frișcă
