Te gândești să-ți găzduiești propriul Cinco de Mayo fiesta anul acesta? Ei bine, am creat meniul perfect pentru dvs.! Nu numai că aceste rețete folosesc ingrediente proaspete mexicane, ci toate sunt cu țepi cu puțină băutură!
Poveste asemănătoare. 7 moduri neofensive de a sărbători astăzi Cinco de Mayo
Am pus chiar și salsa! Acest meniu mexican conține toate preferatele dvs., cum ar fi supa de pui făcută cu salsa și bere, precum și o margarită proaspătă cu fructe de pădure. Tot ce lipsește din această fabuloasă sărbătoare este un sombrero obraznic și o piñata!
Rețetă tequila pico de gallo
Produce aproximativ 2 căni
Ingrediente:
- 1 cană roșii tăiate cubulețe
- 1/2 cană roșii galbene cubulețe
- 1/4 cană de ceapă roșie tăiată cubulețe
- 1-1 / 2 linguri jalapeños, tocate
- 1-1 / 2 linguri usturoi tocat
- 2 linguri de tequila
- Suc de 1 tei
- 2 linguri de coriandru
- Sare si piper
Directii:
- Se amestecă roșiile, ceapa, jalapeños, usturoiul, tequila, sucul de lămâie și coriandru. Adăugați sare și piper și amestecați pentru a combina. Se servește cu chipsuri.
Supă de pui și salsa cu rețetă de bere
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 3-1 / 4 cani bulion de pui
- 3/4 cană bere mexicană (am folosit Tecate)
- 1 cană de salsa (am folosit pico de gallo)
- 1/2 cana rosii taiate cubulete cu sucuri
- 3 linguri de coriandru tocat
- 1 cană de pui mărunțit (am folosit rotisor)
- 2-1 / 2 linguri de condimente fajita
- Sare si piper
- 1 jalapeño, tocat și însămânțat
- Avocado pentru garnitură
Directii:
- Se amestecă totul (cu excepția avocado) într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați sare, piper și condimente fajita și amestecați pentru a amesteca. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
- Serviți supa cu coriandre și felii de avocado.
Salată de friptură de tequila cu rețetă de avocado
Serveste 2
Ingrediente:
- Friptură de fustă de 1/2 lire sterline
- Aproximativ 2-1 / 2 linguri de tequila
- 3 linguri de coriandru tocat
- Sare si piper
- 2 cani salate verzi amestecate
- 1/2 roșie, feliată
- Aproximativ 3 linguri de ceapă roșie tocată
- 1/2 avocado, feliat
Directii:
- Frecați coriandru pe fripturi și adăugați sare și piper. Se adaugă într-un castron și se acoperă cu tequila. Agitați pentru a acoperi și acoperiți cu folie de plastic. Se răcește cel puțin 2 ore pentru a fi marinat.
- Preîncălziți un grătar la mediu. Ungeți ușor grătarul cu spray antiaderent de gătit. Așezați fripturile pe grătar și grătiți timp de aproximativ 4 minute de fiecare parte sau până când sunt doar medii.
- Separați verdele amestecat în două boluri. Feliati friptura si asezati-o pe salata. Se adauga rosii feliate, avocado, ceapa tocata si coriandru.
Rețetă margarită cu mure și căpșuni
Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 4 uncii de mure proaspete
- 4 uncii căpșuni proaspete
- 1/2 cană tequila
- 1/2 cană dietă suc de afine
- 1/4 cană zahăr
- 1/3 cană suc de lămâie
- Gheață (aproximativ 3 căni)
Directii:
- Așezați gheața într-un blender. Adăugați mure, căpșuni, tequila, suc de afine, zahăr și suc de lămâie. Apăsați mai jos până când amestecul este neted.
- Serviți în pahare de margarita bordurate cu zahăr și bucurați-vă!
Mai multe rețete mexicane
Rețete mexicane în stil familial
Rețete de mâncare mexicană sănătoasă
Rețete de brunch Cinco de Mayo
