Wendy’s este cunoscut pentru deliciosul chili de mâncare. O să-ți placă această rețetă top-secret.
Chili este masa mea preferată de vreme rece. Este consistent și reconfortant, iar majoritatea rețetelor sunt suficiente pentru zile de resturi. Această rețetă simplă este o copie a celebrei rețete a lanțului de fast-food Wendy. Este plin de carne de vită măcinată, legume și fasole. Apoi l-am acoperit cu o mulțime de brânză mărunțită și ceapă verde tocată. Ardeiul iute este pe partea blândă, dar îmi place întotdeauna să le servesc pe ale mele cu mini sticle de sos Tabasco doar în cazul în care cineva îi place lucrurile puțin mai picante.
Rețeta copiilor de chili a lui Wendy
Luat din Toate rețetele
Serveste 6
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 kilograme de vita macinata
- 3 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 1 ceapă galbenă medie, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras verde, cubuleț
- 3 (14 uncii) cutii de roșii mexicane înăbușite
- 1 (14 uncii) poate sos de roșii
- 2 (4 uncii) cutii de cuburi de ardei iute verde
- 1 cană de supă de legume
- 2 (1-1 / 4 uncii) pachete condimente ușoare de chili
- 2 (14 uncii) cutii de fasole roșie
- Sare și piper, după gust
- 1 lingură oțet de mere
Directii:
- Într-o oală mare de supă, adăugați ulei de măsline și puneți la foc mediu.
- Odată ce uleiul este fierbinte, adăugați carne de vită măcinată și gătiți până se rumeneste.
- Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt moi.
- Se toarnă roșii mexicane înăbușite, sos de roșii, ardei iute, ardei de legume, condimente de ardei iute, fasole, sare și piper. Se amestecă împreună.
- Aduceți la fierbere, reduceți focul la minim și fierbeți la foc mic descoperit timp de 1 oră. Se amestecă oțetul și se fierbe încă 20 de minute.
- Dacă chili-ul începe să devină prea gros în timp ce fierbe la foc mic, pur și simplu subțiați cu mai mult stoc de legume.
Mai multe rețete de chili
Caserole individuale de chili acoperite cu pâine de porumb
Chili picant de curcan de cartofi dulci
Fasole albă și chili de porumb
