Welp, este oficial sezonul de sărbători și știi ce înseamnă asta. Există aproximativ 1,2 milioane de serate și potlucks pentru a participa în următoarele două luni - și când este vorba acea petrecere de lucru, este foarte tentant să luați o cadă cu salată de cartofi la magazinul alimentar și să o numiți a zi. Dar oare chiar vrei să gândească colegii tăi despre abilitățile tale de divertisment? Noi credem că nu.
Nu trebuie să fii un maestru bucătar pentru a fi frumoasa biroului potluck. Trebuie doar să încercați câteva standarde de cocktail și să adăugați o mică întorsătură. Dă oricui dintre aceste feluri de mâncare un vârtej, iar tot biroul tău te va închina în noul an.
Mai mult: 21 de rețete de salată de paste care sunt perfecte pentru potlucks
Mâncare simplă de petrecere, în cinci moduri
Chiftele: De la chiftele de pui de bivol până la chiftelele asiatice hoisin, există un milion de moduri diferite de a pune o nouă rotire pe vechile bile de carne.
Glisoare: Chiar dacă nu puteți crea o masă gourmet elaborată, probabil că puteți prăji câțiva burgeri. Mini-burgerii sunt perfecti pentru o petrecere potluck. Serviți-le pe chifle mici și aduceți diverse condimente. Pentru o alternativă distractivă, încercați aceste glisoare chipotle din carne de porc.
Fursecuri Nutella: Cine nu iubește niște delicii dulci? Amestecă-le fursecuri simple Nutella - sunt delicioase și necesită doar trei ingrediente.
Porci într-o pătură: Creați o versiune ușoară a porcilor într-o pătură cu hot dog și brânză înfășurată în role de semilună frigider. Câini crescători coaceți în mai puțin de 15 minute și sunt un favorit al mâncării de petrecere.
Nacho dip: Toata lumea iubește nachos - mai ales atunci când există chorizo implicat. Transforma petrecerea de birou într-o fiesta cu această rețetă pentru nachos de tigaie cu sos de smântână de coriandru, sau faceți puțină loco cu nachos prăjiți.
Mai mult: Coaja de menta Williams-Sonoma este aici pentru a inaugura sărbătorile
Creați un desert magistral
Și dacă mai ai puțin timp să pregătești ceva, nu poți greși cu tortul cu ceai de afine Daphne Oz din noua ei carte Bucătarul fericit: 125 de rețete pentru a mânca în fiecare zi ca și cum ar fi weekendul. Este un desert delicios care nu necesită înghețuri fanteziste sau tehnici speciale de realizat, astfel încât să îl puteți cuie de fiecare dată.
Continuați să citiți pentru a obține Daphne’s reteta de tort cu ceai de afine.
Publicat inițial în decembrie 2010. Actualizat în noiembrie 2017.
