Masă în aer liber este una dintre bucuriile verii, dar dacă nu ești pregătit, multe pot merge prost.
Vrei să fii înconjurat de natură, nu infiltrat de ea! Din fericire, aceste sfaturi la îndemână vă vor ajuta să vă bucurați de cele mai bune din ambele lumi. Puteți avea tortul și o vedere la ocean.
1. Fi pregatit
Să începem cu începutul. Ești în aer liber și nu doar în curtea din spate. Asta înseamnă că trebuie să aduci cu tine orice ai putea avea nevoie. Protecție solară, spray împotriva insectelor, umbrele, pălării, cămăși cu mâneci lungi - poate părea mult, dar vă veți bucura de mult mai mult dacă nu prăjești alternativ la soare, ești mâncat viu de bug-uri, prins într-un duș neașteptat de ploaie și plecat tremurând.
2. Aduceți șervețele umede pentru o curățare ușoară
Nisipul, murdăria, sucul și sandvișurile nu sunt tocmai un meci făcut în rai. Aduceți niște șervețele umede, astfel încât dvs. și copiii să puteți curăța înainte de a vă sapa în masa epică în aer liber. Veți fi surprins de cât de mult este mai plăcut să luați masa în aer liber atunci când sandvișul dvs. nu este crocant cu nisip.
3. Faceți tacosuri de mers pe jos
Imagine: Economisirea dolarilor și a simțului
Aceste „Tacos de mers” sunt făcute în interiorul pungilor cu mini cipuri și consumate cu o ustensilă, ceea ce înseamnă că niciun deget murdar sau nisipos nu va ajunge peste mâncare. Pregătiți carnea acasă și împachetați toppingurile preferate împreună într-un recipient ca o salată. Când sunteți gata să mâncați, puneți ingredientele într-o pungă deschisă cu chipsuri preferate pe bază de porumb. Indiferent cât de nebună devine ziua ta în aer liber, tacos-urile vor face totul mai bun.
4. Stai calm
Cel mai bun mod de a ruina un picnic? Intoxicație alimentară. In conformitate cu USDA, mâncarea pregătită nu ar trebui să stea mai mult de două ore - chiar mai puțin în vremea caldă de vară. Asigurați-vă că mâncarea dvs. este păstrată într-un recipient izolat, cu o mulțime de pachete de gheață sau congelator, astfel încât să rămână rece. Și dacă vă simțiți viclean, imaginați-vă coolerul cu unele lucrări personalizate.
5. Utilizați borcane Mason pentru portabilitate
Borcanele Mason nu vor face doar picnicul să pară drăguț și elegant; sunt, de asemenea, foarte practice. Pentru alimente consistente, cum ar fi această salată de pui cu ananas și cartofi, strângeți totul așa cum doriți. Pentru salate mai tradiționale pe bază de verdeață, puneți dressingul mai întâi, apoi acoperiți ingredientele de la cele mai rezistente (gândiți castraveți) la cele mai delicate (verdeața dvs.). Acest lucru vă va asigura că nimic nu se udă și, atunci când sunteți gata să mâncați, puteți doar să vă scuturați borcanul, astfel încât fiecare mușcătură de salată să fie perfect îmbrăcată. Nu este necesară salată, clește sau sticle de sos.
6. Fă-ți tema
De la rezervarea unui grătar în parcul dvs. local până la asigurarea disponibilității campingului dvs. preferat, planificarea din timp vă va face să vă distrați în aer liber fără probleme. Și dacă invitați oaspeți în afara celor mai apropiați prieteni și familie, asigurați-vă că întrebați și despre alergii sau restricții alimentare.
7. Rețete cu întreținere redusă
Dacă gândul de a pregăti mâncarea în aer liber te face să te înfioră, să nu-ți faci griji - există o mulțime de feluri de mâncare delicioase perfecte pentru parc sau plajă pe care le poți face din timp. Încerca una dintre aceste rețete astfel încât să vă puteți petrece timpul afară umplându-vă fața în loc să lucrați.
8. Aduceți o scândură
Imagine: Fericirea acasă
Chiar dacă nu ajungeți să tăiați nimic, este foarte util să aveți o suprafață fermă și plană pe care să o puneți pe iarbă sau în nisip. Puteți pune băuturi și condimente (și pahare de vin!) pe tăblița de lemn astfel încât să nu se răstoarne, economisindu-vă o grămadă de curățenie dezordonată.
9. Folosiți pachete de folie pentru grătar fără efort
Răzuirea grătarului este o durere uriașă, mai ales dacă o folosiți într-un parc public sau camping. Aceste lucruri pot fi atât de sumbre încât nici măcar nu vrei gândi despre gătitul mâncării direct pe ele. De aceea, pachetele din folie sunt un astfel de salvator. Puteți găti mâncare uimitoare, cum ar fi aceste pachete de grătar de pui Tex-Mex, chiar în folie, și când ați terminat de grătar, tot ce trebuie să faceți este să le sfărâmați și să le aruncați. Gata cu răzuirea grătarului pentru dvs., mulțumesc foarte mult.
10. Stai uscat
Imagine: Lil ’Luna
V-ați săturat să stați pe o pătură inevitabil umedă în parc sau pe plajă? Așezați o prelată înainte de a vă instala pătura pentru a preveni umezeala de pe sol să se înmoaie și să vă distrugă masa. Sau puteți DIY propriile tale prin coaserea unei fețe de masă impermeabile cu una de stofă. Oricum ar fi, mâncarea are un gust mult mai bun atunci când nu trebuie să vă faceți griji că arătați ca și când v-ați uda când vă ridicați în picioare.
11. Faceți dublă datorie
Utilizați sticle de apă înghețate pentru a vă menține mâncarea rece. Pe măsură ce se topesc, veți avea, de asemenea, multă apă rece și rece pentru hidratare, ceea ce este foarte important atunci când sunteți afară la soare toată ziua - mai ales dacă vă bucurați de băuturi răcoritoare pentru adulți. Încercați să congelați un apă aromată delicioasă sau cafea cu gheață distractivă pentru un tratament hidratant extra-special.
12. Gatiti porumbul intr-un racitor
Imagine: Cuplul Thrifty
Dacă faci camping cu un grup mare, acest truc vă poate face să serviți o garnitură sănătoasă fără aproape deloc de lucru. Încălziți puțină apă până la fierbere pe focul de tabără sau pe grătar. Adăugați știuleți de porumb la un racitor, apoi adăugați apa clocotită și acoperiți. După 30 de minute, veți avea suficient porumb gătit perfect pentru a hrăni o armată.
13. Transformați-vă punga cu cipuri într-un castron
Cipsurile sărate și crocante sunt gustarea perfectă în aer liber, dar încercarea de a împiedica pungile să se răstoarne în mod constant și să hrănească furnicile în loc de tine poate deveni repede enervant. În schimb, folosește acest truc simplu pentru a-ți transforma pungile cu cipuri în propriile castroane de gustări care rămân în poziție verticală, fără nicio problemă. Mai multe jetoane pentru tine!
14. Păstrați electronica în siguranță
Păstrați telefonul sau tableta într-o pungă de plastic pentru a le păstra în siguranță de apă, nisip, murdărie și alimente. Adică, într-o lume perfectă, ne-ar plăcea să fim în aer liber fără electronice, dar știm cu toții că este reală nevoia de a face selfie-uri într-o zi frumoasă în aer liber. Și, bineînțeles, Instagram este pe moarte pentru a vedea fotografiile deliciosului tău picnic răspândit! Sau așa îmi spun mereu.
15. Mai sunt fără foc
Imagine: Gătit elegant
S’mores doar țipă vara, dar în funcție de locul în care te afli, accesul la foc deschis poate fi dificil. În schimb, faceți una dintre aceste tratamente s’mores care nu necesită foc acasă și ia-le cu tine. Veți obține toate marshmallow-urile și ciocolata dorite, minus combo-ul terifiant de copii + foc.
Mai multe mese în aer liber
13 hacks distractive în aer liber pentru shindigs de vară impecabile
Friptură de brânză la grătar făcută pe grătarul - geniu!
Kebab-urile indiene suculente de pui vă vor face să vă iubiți grătarul
