Pune-ți placa în formă! Pentru Luna Națională a Nutriției, Academia de Nutriție și Dietetică oferă acest sfat: Faceți din fructele de mare proteina din farfurie de două ori pe săptămână. Veți fi pe drum cu această rețetă pentru tacos de pește de sărut de lămâie!
Martie este Luna Națională a Nutriției si Academia de Nutriție și Dietetică (sponsorul campaniei) speră să le reamintească oamenilor despre importanța de a rămâne informat cu privire la alegerile alimentare sănătoase și de a face bune obiceiuri alimentare și de exerciții fizice. Ce moment mai bun decât primăvara pentru a începe noi obiceiuri pozitive? Colaborați împreună cu familia pentru a vă atinge obiectivele. Cu cât familia dvs. lucrează mai mult împreună pentru a obține rezultate, cu atât mai bine!
Sfaturi pentru a învăța în familie:
- Faceți-vă jumătate din fructe și legume
- Faceți cel puțin jumătate din boabele pe care le consumați boabe integrale
- Treceți la lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
- Variați-vă sursele de proteine (această rețetă de tacos de pește vă poate ajuta cu siguranță!)
- Reduceți sodiul și caloriile goale din grăsimi solide și zaharuri adăugate
- Bucurați-vă de mâncare, dar mâncați mai puțin
- Fii activ din punct de vedere fizic (adulți: activează rapid în două ore și 30 de minute sau mai mult pe săptămână și copii și adolescenți: 60 de minute sau mai mult pe zi)
Învață și distrează-te împreună! Consultați câteva luni naționale ale nutriției jocuri, teste și videoclipuri cu familia ta. Apoi, bucurați-vă de o masă sănătoasă, plină de proteine, cu tacos de pește Kiss of Lemon ca fel principal!
Sărut de tacos de pește de lămâie
Rețetă oferită de Sunkist
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1/2 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime
- 2 lămâi Sunkist®, coajă rasă și suc (divizat)
- 1 lingura miere
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat (după gust)
- 2 căni de varză roșie și / sau verde mărunțită fin
- 1 lire de file de halibut (1 / 2- la 3/4-inch grosime, jupuit și tăiat în 4 porții)
- 1 linguriță praf de chili
- 8 tortilla de porumb (6 inch)
- 4 linguri de coriandru proaspăt tocat
- 1 lamaie Sunkist®, tăiată în pene (pentru garnitură)
Directii:
- Preîncălziți puiul de carne.
- Într-un castron de dimensiuni medii, combinați iaurtul, coaja de lămâie, sucul de la o lămâie, miere, semințe de chimion și piper. Se amestecă până se omogenizează și se omogenizează. Se adaugă varza, se amestecă bine și se lasă deoparte.
- Pulverizați o tigaie pentru broiler cu spray antiaderent de gătit. Folosiți restul de coajă de lămâie și sucul de la o lămâie pentru a acoperi ambele părți ale peștelui. Adăugați peștele în tigaie și presărați cu pudra de chili.
- Se fierbe peștele (setat la aproximativ patru centimetri de puiul de carne) timp de cinci până la șapte minute de fiecare parte, sau până când este gătit (peștele ar trebui să se desprindă ușor cu o furculiță). Transferați-l într-o farfurie sau castron și folosiți o furculiță pentru a sfărâma peștele în bucăți mari.
- Încălziți tortilla conform instrucțiunilor de ambalare. Adăugați aproximativ 1/4 cană din amestecul de varză în centrul fiecărei tortilla încălzită. Împărțiți peștele în mod egal printre tortilla. Se acoperă cu coriandru și se servește cald cu o pană de lămâie.
Taco-urile din pește sunt o masă distractivă pentru a face împreună și pentru a vă bucura împreună cu familia. Peștele ca sursă de proteine este ideal pentru mâncat sănătos obiceiuri!
Mai multe rețete de duminică pentru a încerca
Explorează Franța și ratatouille de pui
Tilapia glazurată portocalie
Casă cremă de pui și orez sălbatic
