Pateuri de casă de pui cu mere și salvie - SheKnows

Piept de pui măcinat organic proaspăt, mere dulci și ierburi proaspete alcătuiesc această delicioasă rețetă de mezeluri de casă.

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Acest cârnați de casă este atât de ușor de făcut acasă, încât nu îl mai puteți cumpăra niciodată din magazinul prefabricat. Am folosit piept de pui organic proaspăt măcinat și l-am amestecat cu o combinație de arome dulci din mere împreună cu arome de pământ din salvie și fenicul. Realizarea unui lot și congelarea acestuia vor economisi timp și mulți bani. În plus, este natural și nu conține substanțe chimice sau conservanți urât.

Rețetă de pui de casă cu pui de mere și salvie

Luat din Martha Stewart

Produce 14-16 porții

Ingrediente:

• 1 lingură de ulei de măsline, plus ulei suplimentar pentru cârnați
• 1 ceapa dulce mica, tocata marunt
• 2 mere dulci precum Fuji, curățate, carate și tăiate cubulețe
• 1 lire piept de pui organic măcinat
• 1/3 cană de frunze de salvie proaspete, tocate foarte mărunt
click fraud protection
• 1/2 linguriță pudră de usturoi
• 3/4 linguriță piper proaspăt măcinat
• 3/4 sare de mare
• 1/2 linguriță de fenicul măcinat
• 1 ciupit scorțișoară

Directii:

1. Tapetați o tigaie de copt cu hârtie de pergament și puneți-o deoparte.
2. Într-o tigaie la foc mediu, se adaugă ulei de măsline și se sotează ceapa până când devine translucidă (aproximativ 5 minute). Adăugați merele tăiate cubulețe și continuați să gătiți încă 5-6 minute amestecând ocazional.
3. Într-un castron mare, adăugați puiul măcinat, amestecul de ceapă și mere și ingredientele rămase. Se amestecă foarte bine și se formează în chiftele de aproximativ 1-1 / 2 inci rotunde.
4. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
5. În aceeași tigaie folosită pentru a găti ceapa și merele, adăugați aproximativ 1 lingură de ulei de măsline. Începeți să rumenească torturile în bucăți mici, gătind aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Așezați chiftelele rumenite pe foaia de copt tapetată cu pergament.
6. Coaceți torturile timp de aproximativ 10-12 minute sau până când sunt complet fierte. Depozitați la frigider sau congelați pentru utilizare ulterioară.

Mai multe rețete de cârnați

Pastă de cârnați picante cu o tigaie
Ziti la cuptor cu cârnați italieni dulci
Jambalaya de creveți și cârnați