Fudge devine rapid bunul meu preferat pentru cadou, mai ales în timpul sărbătorilor. Anul acesta, îmbrăcăm un fudge de ouă tradițional, cu câteva culori distractive inspirate de elfi. Sperăm să vă bucurați la fel de mult ca noi!
t
t 
t Dacă familia ta este asemănătoare cu a noastră, probabil că ești în pragul nebuniei de Crăciun. Lista de lucruri de făcut în vacanță se acumulează și nu pare să vă înfășurați capul în legătură cu cadourile pe care să le primiți prietenii, familia și colegii de muncă.
În copilărie, CakePop și cu mine așteptam întotdeauna cu nerăbdare o cutie de Crăciun în special - cutia de fudge! A venit de la agentul nostru imobiliar, Sandy, doamna care ne-a vândut casa din Albuquerque. Chiar dacă am lucrat cu ea doar pentru o scurtă perioadă de timp, Sandy a devenit în curând o prietenă de familie, iar fudge-ul ei a fost un plus de bun venit la masa noastră de Crăciun în fiecare an.
t Fudge devine rapid bunul meu preferat pentru cadou, mai ales în timpul sărbătorilor. Este bogat, deci nu trebuie să trimiteți prea multe și, într-un singur lot, puteți avea grijă de 10 sau 12 gospodării. Anul acesta, îmbrăcăm un fudge de ouă tradițional, cu câteva culori distractive inspirate de elfi. Sperăm să vă bucurați la fel de mult ca noi!
t Sarbatori fericite, Yummies!
t 
Ingrediente:
-
t
- 2 cani zahăr granulat
- 1/2 cană unt nesărat
- 3/4 cană ouă
- 1 (12 uncii) pungă chipsuri de ciocolată albă
- Vârf de cuțit de sare
- 1/4 linguriță nucșoară proaspăt rasă
- 8 uncii cremă de marshmallow
- 1 linguriță rom negru
- 1 linguriță colorant alimentar verde
- 2 lingurițe bomboane roșii-zahăr stropesc
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Pregătiți un vas de copt sau o tigaie cu spray antiaderent sau hârtie pergament și lăsați-l deoparte.
- Într-o cratiță mare, combinați zahărul, ouă, unt și sare la foc mediu.
- Aduceți amestecul la fierbere și amestecați constant timp de 10 minute. Asigurați-vă că amestecul atinge 230 grade F pe un termometru cu bomboane. După 10 minute, scoateți-l de pe foc.
- Se amestecă 10 uncii de chipsuri de ciocolată plus nucșoară, cremă de marshmallow și rom. Veți dori să vă deplasați rapid, deoarece funcționează cel mai bine în timp ce amestecul este încă fierbinte. Folosirea unei linguri de lemn este cel mai bine.
- Se toarnă amestecul de fudge în tigaie și se lasă să se răcească la temperatura camerei timp de 20 de minute.
- Presară restul de 2 uncii de chipsuri de ciocolată plus bomboanele roșii presară deasupra, apoi dă frigiderul peste noapte.
- Tăiați fudge în pătrate și împachetați-l în cele mai festive cutii și arcuri de Crăciun!
t
t
t
t
t
t
