Excelent după o zi de schi, drumeții, cumpărături sau chiar după un tratament după școală, ciocolata caldă mexicană este o băutură caldă și delicioasă. Ce face o ciocolată fierbinte mexicană delicioasă? Condimentele adăugate și ciocolată și lapte adevărate în loc de un amestec dintr-un plic!
Ciocolata mexicană este mai granuloasă decât alte tipuri de ciocolată și este, de asemenea, utilizată pentru a face sosuri ca alunița. Este aromat cu scorțișoară, migdale și vanilie, dar această rețetă necesită ciocolată semidulce și condimente adăugate. Ciocolata caldă mexicană autentică este făcută cu un molinillo (un bătător special de ciocolată pentru a face băutura fierbinte spumoasă), dar puteți folosi un tel pentru dumneavoastră. S-ar putea ca băutura dvs. să nu fie la fel de spumoasă, dar va fi în continuare gustoasă!
Dacă vă simțiți plăcut pentru ceva și mai special, adăugați câteva ingrediente în băutură: piper Cayenne și praf de chili. Este o modalitate excelentă de a adăuga un pic de aventură băuturii calde! La fel ca majoritatea rețetelor tradiționale, există multe variante ale ciocolatei calde mexicane. Această versiune vă va încălzi cu siguranță până la degetele de la picioare și vă va zâmbi pe față!
Ciocolată caldă mexicană
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1/2 cană jumătate și jumătate
- 1 cană de lapte integral
- 1 bob de vanilie, despicat pe lungime, sau 1 linguriță extract pur de vanilie
- 2 linguri zahăr brun
- 3 uncii de ciocolată semidulce, tocată aproximativ
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 cană de frișcă pentru topping
Opțional:
- Strop de piper Cayenne și praf de chili
Directii:
- Puneți jumătatea și jumătatea și laptele simplu într-o cratiță mică la foc mediu-mare și aduceți la fierbere. Se adauga scortisoara.
- Răsturnați semințele din boabe de vanilie și în tigaie (dacă utilizați extractul de vanilie, adăugați-l acum), apoi adăugați zahărul brun și ciocolata.
- Bateți amestecul împreună până când ciocolata s-a topit și turnați în patru căni.
- Dacă folosiți condimente opționale, adăugați-le la canile individuale.
- Completați fiecare cu frișca și serviți imediat.
Această versiune a ciocolatei calde mexicane te va încălzi cu siguranță! Este gustos, cu ceva special, pentru a vă duce dincolo de ciocolata fierbinte obișnuită.
Mai multe băuturi calde pentru zilele reci
Băuturi după cină
Rom cremos cu unt fierbinte
Cocktailuri calde
Ciocolată fierbinte cu vârfuri
