Creați un prânz de ciugulite și gustări gustoase
Gândiți-vă la mâncărurile pe care dumneavoastră și oricine altcineva le place să le consumați la petreceri: brânză, măsline, nuci și sosuri, cum ar fi hummus și baba ghanouj. De ce nu poate deveni acest prânz? Pur și simplu obțineți un recipient cu compartimente separate (sau utilizați mai multe containere mici) și umpleți fiecare cu preferatele tale (includ aperitive mediteraneene învelite cu viță de vie sau ardei roșii umpluți din delicatese de asemenea). Nu uitați să adăugați o bucată de pâine pita sau niște biscuiți într-o pungă sandwich pentru a avea ceva de înmuiat.
Pregătiți un prânz de plug
În timp ce va trebui să omiteți berea, nu este nimic mai simplu decât prânzul unui plugar. Câteva brânză, pâine proaspătă, murături, un ou fiert tare și poate niște ceapă murată, și sunteți gata cu acest prânz tradițional britanic.
Ia o cutie de tiffin
Renunțați complet la geanta maro și mergeți la Little India (sau pe o piață din Singapore sau Malaezia) din orașul dvs. pentru o cutie de tiffin - o cutie de prânz din metal care se stivuiește în două sau trei niveluri, fiecare se deblochează prin cleme pe laturile. Deși puteți umple fiecare nivel cu ceea ce vă place, de ce să nu gătiți o masă tiffin de orez, curry și legume cu o seară înainte și să savurați resturile la birou a doua zi? Îți vei face colegii gelosi cu prânzul tău elegant, gourmet și de casă!
Aruncați resturile de cină într-o folie sau într-un sandviș
Reinventați-vă cina din noaptea precedentă, folosind-o ca umplutură pentru o folie sau un sandviș. O cotlet de porc sau o friptură poate merge chiar între două felii de pâine, de exemplu (sau tăiați-o subțire dacă este prea groasă). După ce adăugați pansamente diferite (cum ar fi o maion aromată sau roșii uscate la soare, de exemplu), cina de ieri va avea un gust complet diferit pentru prânzul de astăzi.
Aruncați salate la ora prânzului
Dacă biroul dvs. are un frigider în care puteți păstra un număr decent de ingrediente proaspete, aveți noroc. Puteți crea salate cu gust complet diferit în fiecare zi doar prin schimbarea a ceea ce aruncați în ea. Păstrați o pungă de verdeață mixtă ca bază a salatei, apoi schimbați restul ingredientelor în fiecare zi. Unele capse bune de salată pe care le aveți în bucătăria de la birou includ cutii de ton și somon, crutoane, bebeluș morcovi, afine uscate, nuci, conserve de naut, brânză de capră, roșii cherry și pui fript benzi.
Aflați cum să gătiți folosind cuptorul cu microunde
În ceea ce privește electrocasnicele, majoritatea dintre noi avem acces doar la un cuptor cu microunde în bucătăria de la birou, așa că de ce să nu învățăm cum să gătim cu el decât să ne reîncălzim resturile? Pătrundeți pielea unui cartof cu o furculiță și puteți avea un cartof copt după aproximativ 10 minute în cuptorul cu microunde (acoperiți-l cu restul de chili). Sau pentru a lua niște proteine în prânzul tău, învață cum să te amesteci și pocăiți ouăle în cuptorul cu microunde. Adăugați un ou pocat la o salată sau puneți omletă într-o folie.
