Imaginați-vă că participați la o afacere cu cravată neagră într-o rochie lungă în podea... în timp ce purtați o pereche de cizme de luptă. Nu este o mișcare bună dacă încercați să impresionați. Același lucru este valabil și pentru pregătirea unei mese frumoase. Accesoriile de servire pe care le alegeți pot completa sau lucra împotriva oricărei munci grele. Iată cum puteți face alegerile corecte.
Pasul 1: Luați în considerare tema
Dacă serviți un anumit tip de mâncare etnică, cum ar fi sushi sau mexican, veți dori piese care să reflecte această temă. Mâncarea japoneză sugerează piese minimaliste și linii simple, cum ar fi boluri frumoase și bețișoare, pentru a merge împreună cu alegerile tale simple de mâncare. Mâncarea fierbinte mexicană necesită culori strălucitoare, care reflectă energia plină de distracție a unei nopți festive de taco. Antichitățile și sticla Depresiune s-ar potrivi cu un brunch tradițional sau un prânz casual.
Pasul 2: faceți un număr de capete
Câți oameni vor participa la adunare? Dacă sunteți doar dvs. și soțul dvs., nu veți avea nevoie de platouri mari pentru servire și puteți merge cu farfurii mai mici. Dacă ești tu și 10 dintre cele mai bune prietene ale tale pentru băuturi și mâncare cu degetele, asigură-te că ai destule pahare, boluri mici, farfurii și șervețele distractive. Ocazii speciale cu familia solicită platouri mari pentru servire adecvate pentru conținerea unor cantități mai mari de alimente. Nu uitați farfuriile de desert pentru tortul de ziua de naștere.
Pasul 3: Stil de familie sau tip bufet
Serviciul în stil familial se referă la plasarea cinei în mijlocul mesei și la toți ajutându-se fără să se ridice de pe scaune. Stilul de familie necesită farfurii și boluri mari pentru servire, care trebuie să fie capabile să se potrivească în centrul mesei și să permită totuși loc pentru oaspeți setările locului pentru cină, care pot include o farfurie pentru cină și un bol pentru supă, până la trei pahare pentru băuturi, o farfurie și furci și linguri. Stilul tip bufet este mai casual și funcționează excelent atunci când servești un grup mare de oameni. Stilul tip bufet necesită bucăți mari de servire, cu piese de rezervă care așteaptă în bucătărie ca reumplere. Bucatele de servire simple și adaptabile funcționează cel mai bine.
Pasul 4: Coordonează-te cu decorul casei tale
Piesele de servit ar trebui să se coordoneze cu stilul personal și de acasă. Dacă nu ați ales o petrecere tematică, alegeți un stil care să vă completeze împrejurimile. Mobilierul modern din metal, negru și piele necesită plăci simple și ustensile de servit. Mobilierul tradițional și lemnele întunecate se potrivesc bine cu China și cu condiții mai formale. Piesele de servit din lemn natural și tec se coordonează bine cu o casă în stil Tommy Bahama, cu mobilier casual.
Crearea unei sărbători vizuale cu bucăți de servire interesante este garantată pentru a îmbunătăți mâncarea pe care o serviți!
Mai multe articole de acasă
Piese de distracție pentru locurile de primăvară
8 idei de cărți de locuri simple
Cum să așezi o masă în aer liber
