Blocat cu cote și capete în frigider? Căutați un mic dejun sau o cină rapidă? Încercați să creați o „chiuvetă de bucătărie”!
Cu câteva ouă și aproape orice aveți în frigider, faceți o „chiuvetă de bucătărie” simplă, satisfăcătoare. Posibilitățile sunt nelimitate - dar atât de ușor!
Pasul 1
Pentru a face o "chiuvetă de bucătărie" grozavă, primul pas este să tăiați totul la o dimensiune uniformă. Analizați-vă frigiderul și folosiți tot ceea ce arată bine. Resturile de proteine gătite, cum ar fi puiul sau șunca, orice combinație de legume, ierburi proaspete și toate tipurile de brânză fac adăugări excelente. Alimente gata de utilizat, cum ar fi Jimmy Dean Hearty Original Sausage Crumbles tăiați pașii și adăugați un gust deosebit. Înainte de a începe să gătiți, tocați toate ingredientele pentru a găti uniform. Legumele și proteinele ar trebui să aibă dimensiunea mușcăturii - aproximativ un centimetru lățime. Se toacă ierburi proaspete. Tăiați și / sau sfărâmați brânza.
Pasul 2
Începeți amestecul gătind mai întâi legumele. Adăugați o linguriță sau două de ulei de gătit într-o tigaie mare la foc mediu-mare și gătiți-vă legumele până când acestea sunt fragede, dar încă crocante. Dacă au fost deja fierte, va trebui doar să le încălziți, dar legumele crude vor dura ceva mai mult. La sfârșitul gătitului, adăugați proteinele gătite și sotati-le doar până când sunt încălzite. Transferați legumele și proteinele fierte într-un castron și lăsați-le deoparte.
Pasul 3
Apoi, adăugați un pic mai mult ulei în tigaia fierbinte și amestecați ouăle. (Veți dori 2-3 ouă mari pentru fiecare adult.) Când ouăle sunt fierte, scoateți tigaia de pe foc și adăugați ierburi, brânză și legumele și proteinele rezervate. Se amestecă doar până când totul este combinat.
Aveți nevoie de inspirație pentru a începe? Iată câteva combinații gustoase:
- Cârnați, ardei roșii, ceapă, cimbru proaspăt și brânză cheddar ascuțită
- Pui, roșii, spanac și brânză feta
- Somon, ardei roșu, mărar și brânză de capră
- Șuncă, ceapă, busuioc și parmezan
Mai multe rețete grozave de ouă
Pizza cu mic dejun cu avocado și ouă
Ouă la cuptor cu cartofi dulci și Gorgonzola
Cartofi prăjiți, ouă și șuncă
