Cine spune că sangriile sunt rezervate pentru vară? Schimbați fructele de vară cu fructe mai potrivite pentru iarnă, cum ar fi afine și portocale, și - voilà - aveți singur o sangrie răcoritoare pregătită pentru sippin ’pe parcursul lunilor de vacanță. Și în ziua de Crăciun, mai exact, avem doar Crăciunul alb reteta sangria pentru tine să faci anul acesta.
Anul acesta, săriți peste vinuri fierte și cidru fierbinte în favoarea acestei festive, atrăgătoare sangrie de Crăciun care împerechează vin alb strălucitor și afine proaspete cu rozmarin aromat, pe lângă o serie de alte fructe de padure și arome. Este atât de bun, chiar și Moș Crăciun ar fi fericit să ia o gură din asta.
Cea mai bună parte este că puteți biciui această sangrie albă de Crăciun în 20 de minute sau mai puțin, făcând acest lucru cocktail perfect pentru orice petrecere de vacanță sau întâlnire de familie.
Reteta de sangria de Craciun alb
Serveste 8
Timp de pregătire: 10 minute | Timp inactiv: 30 minute | Timp total: 40 de minute
Ingrediente:
- 3 tarte mere Granny Smith
- 1 portocaliu mare
- 1-1 / 2 cani de afine proaspete
- 1 cană de zmeură proaspătă
- 2 sticle de vin alb uscat (am folosit un chardonnay)
- 1 cană de suc alb de afine
- 1/4 cană zahăr
- 16 uncii ginger ale sau club soda
- 2-3 crenguțe de rozmarin proaspăt
Directii:
- Pentru început, tocați merele în felii, aruncând miezurile. Așezați într-un ulcior mare. Feliați portocalele și adăugați-le în ulcior. (Am feliat portocala întreagă, astfel încât să fie felii circulare pentru un produs final mai frumos.) Adăugați afine și zmeură întregi. Cu ajutorul unei linguri, amestecați cu grijă, astfel încât să nu rupeți zmeura.
- Se toarnă vinul, sucul alb de afine și zahărul și se amestecă pentru a se combina. Lăsați sangria să se răcească aproximativ 30 de minute. Când sunteți gata să serviți, acoperiți ulciorul cu ginger ale sau sifon club și adăugați rozmarin proaspăt pentru a garnisi.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în decembrie 2014.
