Salata de pui devine o renovare gustoasă de toamnă, cu tone de criză sezonieră - SheKnows

În zilele aglomerate, vreau un prânz super-rapid la gata. Această salată de pui ușor de făcut este alegerea perfectă, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la ce să faceți. Este deja făcut.

Poveste asemănătoare. Chili-ul Marthei Stewart își obține aroma bogată și îndrăzneață din acest ingredient secret

Pentru a actualiza rețeta de bază a salatei de pui, aceasta primește aromă de toamnă cu mere proaspete, crocante, semințe de rodie tarte, struguri roșii dulci și ceapă verde. Și nu uitați de pansamentul simplu de casă compus din iaurt grecesc cremos, maioneză ușoară, oțet de mere și un pic de agave.

Este o modalitate excelentă de a consuma puiul rămas dintr-o masă anterioară sau de a lua doar un pui rotisor de la băcănie pentru a economisi mult timp. Puteți face cu ușurință această salată cu câteva zile în avans și este atât de versatilă - întindeți-o pe orice tip de pâine, într-o folie, pe un croissant sau chiar îngrămădită pe o salată verde.

Rețetă de sandviș de salată de pui inspirată de toamnă

Serveste 4 persoane

Timp total: 20 minute

Ingrediente:

Pentru salata de pui

• 2 piept de pui gătit, tăiat cubulețe sau mărunțit
• 1 măr Golden Delicious mare, tăiat cubulețe
• 1/2 ceașcă de ceapă verde feliată
• 2 linguri semințe de rodie
• 1/4 cană de struguri roșii tăiați felii
• 1/4 ceașcă de nuci sau nuci tocate

Pentru pansament

• 1/4 cană iaurt grecesc simplu
• 2 linguri maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 linguriță de muștar Dijon
• 1/2 lingura otet de mere
• 1 lingură sirop de arțar pur sau agave
• Sare și piper, după gust

A asambla

• 8 felii de paine (orice tip)
• Pătrunjel proaspăt, pentru garnitură

Directii:

1. Într-un castron, combinați toate ingredientele pentru salată.
2. Într-un castron separat, combinați toate ingredientele pentru dressing și amestecați bine până devin cremoase.
3. Îndoiți sosul în salata de pui și amestecați până când totul este uniform acoperit.
4. Împărțiți salata între 4 felii de pâine și acoperiți fiecare cu pătrunjel proaspăt. Completați cu o felie suplimentară de pâine.
5. Tăiați sandvișul în jumătate și serviți.

Mai multe rețete de salată de pui

Salată de pui de mango
Salată de pui Tex-Mex
Sandvișuri de salată de pui Sriracha