In timp ce mâncare confortabilă poate fi puternic asociat cu sezonul de iarnă, nu lăsați pe nimeni să vă spună că nu poate fi bucurat pe tot parcursul anului. Având atât de multe lucruri în lume, mâncarea are capacitatea de a vă ușura mintea, chiar dacă este doar pentru o perioadă scurtă de timp și savurăm fiecare minut. Orice masă consistentă care îți lasă sufletul mulțumit este un fel de mâncare pe care am vrea să-l adăugăm la rotația obișnuită a mesei și Martha Stewart tocmai am împărtășit o nouă rețetă grozavă: Risotto de sparanghel și lămâie. Da, ne așteptăm să ne dorim aproximativ trei boluri din asta.
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare împărtășită de Martha Stewart (@marthastewart)
„Acest risotto de sparanghel și lămâie este ușor, luminos și simplu, dar ceea ce ne place cel mai mult la această cină de primăvară este că este făcut în doar o oală ”, a scris Stewart pe Instagram, adăugând:„ Există multe lucruri de iubit cu privire la risotto în orice moment al anului, dar noi suntem de gândire acea
primăvara este cel mai bun moment pentru a savura această cină cu orez cremos. Textura reconfortantă a risotto-ului îl face să se vândă ușor, chiar și pentru consumatorii pretențioși, dar risotto se simte, de asemenea, puțin elegant, ceea ce înseamnă că îl puteți pregăti cu ușurință pentru o ocazie mai specială. ”Cu o rețetă la fel de adaptabilă ca aceasta, va fi cu siguranță un favorit în casa ta. În plus, odată cu apariția sezonului de primăvară atât de curând, rețeta lui Stewart este suficient de simplă încât îți vei dori să gătești chiar și în cele mai aglomerate zile.
Un alt bonus la asta risotto este că este personalizabil și atât de ușor de amestecat atunci când doriți o schimbare. Pe site-ul ei, bucătarul vă sugerează să schimbați mazărea înghețată cu ciuperci feliate sau să adăugați un file de pește fierte deasupra vasului.
Obțineți Martha Stewart’s Rețetă de risotto de sparanghel și lămâie.
Înainte de a pleca, verificați prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
