Această Ziua Recunoștinței, aruncă regulile pe fereastră și servește orice naiba vrei. Vrei să sorbi Cosmos de carantină supradimensionatIna Garten-stil? Fă-o. Vrei să completezi masa cu deserturi pline de infuzie cu rom? Și noi. Plictisit de piureul de cartofi încercat și adevărat garnitură? Faceți ce ar face Garten și schimbați-l cu dovleac cremos.
Garten a împărtășit-o recent răspândire unică de Ziua Recunoștinței cu William Sonoma; și pe lângă servirea unui Ruladă din Turcia fel principal, umplut cu toate aromele preferate, inclusiv prosciutto, semințe de fenicul, usturoi, proaspăt salvie și rozmarin, meniul apăsător al lui Garten prezintă, de asemenea, un fel de mâncare neașteptat: Mashed Butternut Suc de fructe.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și inspira femeile și oferim doar produse despre care credem că vei iubi la fel de mult ca și noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision pentru vânzare.
Imagine: Williams Sonoma.
„Este întotdeauna interesant când o rețetă evoluează la nivelul următor. Într-o zi făceam dovlecei prăjiți prăjiți din The Barefoot Contessa Cookbook și am decis să-l încerc ca un piure - și este chiar mai bine! ” Garten scrie.
Pentru a face piureul de dovlecei al lui Garten, aveți nevoie doar de patru ingrediente simple: unt nesărat, zahăr brun deschis, jumătate și jumătate și, bineînțeles, dovleac de nucă. Procesul este, de asemenea, destul de simplu: Practic, tăiați dovleceii în cuburi, prăjiți cu untul, zahărul brun și sare și piper timp de 40 de minute; pureați ingredientele prăjite și jumătate și jumătate într-un robot de bucătărie (vă recomandăm acest preț accesibil Robot de bucătărie Hamilton Beach pe Amazon); condimentează după gust și servește.
„Dacă dovleacul este prea gros, subțiați-l cu lapte, suc de portocale sau apă”, scrie Garten.
Garten recomandă, de asemenea, asocierea piureului de dovlecei cu o legumă prăjită sărată, cum ar fi varza de Bruxelles - „deci aveți arome, culori și texturi contrastante”, Barefoot Contessa gazda explică.
Ce este minunat și la această garnitură, care este inclusă în cărțile de bucate ale lui Garten Stilul familiei Barefoot Contessa: Idei ușoare și Rețete care îi fac pe toți să se simtă ca în familie, este o puteți face în avans. Pur și simplu reîncălziți-l acoperit într-un cuptor cu microunde sau într-un castron peste o oală cu apă la foc mic.
Obțineți rețeta pentru Garten’s Piure Butternut Squash la Williams Sonoma. Și în timp ce sunteți pe site-ul lor, de ce nu cumpărați un bilet pentru turul virtual de carte al lui Garten cu Katie Couric? Biletele variază între 35 și 49,99 USD și includ o copie a Garten’s Mâncare modernă confortabilă carte de bucate. Evenimentul virtual are loc noi. 17 la 18:30 ET.
Înainte de a pleca, verificați topul nostru infailibil cadouri de sărbătoare pentru absolut toată lumea din lista ta:
