Dietele Keto
Dietele ketogenice - sau dietele ceto - încurajează oamenii să consume multe grăsimi, o cantitate moderată de proteine și foarte puțini carbohidrați. Aceasta înseamnă să consumați o mulțime de carne, brânzeturi, ouă și legume cu conținut scăzut de carbohidrați și să evitați alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi pastele, amidonul, fructele și pâinea.
Deși mulți nutrienți majori pot fi găsiți în surse prietenoase cu ceto, dietele ceto au fost legate de o serie de insuficiențe nutritive. Studiile au descoperit că cei care urmează o dietă ceto pot avea un conținut scăzut de biotină, calciu, seleniu, magneziu, zinc și fosfor.
Dieta ceto este relativ nouă, astfel încât cercetările în jurul acesteia sunt în mod necesar limitate. Până în prezent, nu există o explicație clară și convenită pentru motivul pentru care cei care urmează dietele ceto tind să aibă un conținut redus de substanțe nutritive majore, în ciuda faptului că au consumat o mulțime de aceștia în alimentele pe care le consumă. Un om de știință, care a condus un
studiu despre dietele ceto și insuficiențele de biotină, a menționat că, deși biotina este adesea consumată în mod adecvat în dieta ceto, nutrientul este consumat în procesarea acizilor grași care se întâmplă în timpul cetozei. Acest lucru duce la o insuficiență.Din nou, o mare parte din aceste informații sunt încă noi și limitate. Însă cercetările au demonstrat relații între dieta ceto și aceste insuficiențe, așa că ar putea merita să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că primiți cantități adecvate din fiecare dintre ele. Dacă nu sunteți, poate merită să luați un supliment - sau câteva suplimente - pentru a compensa insuficiențele.
Biotina
Biotina este o vitamină B care contribuie la metabolismul acizilor grași, glucozei și aminoacizilor, conform NIH. De asemenea, contribuie la reglarea genelor și la funcționarea celulelor. NIH recomandă femeilor cu vârsta peste 19 ani consumă 30 micrograme de biotină pe zi - aceasta este exact cantitatea găsită în trei uncii de ficat de vită. (Acest aport zilnic recomandat sare la 35 micrograme la femeile care alăptează din aceeași grupă de vârstă.)
Biotina se găsește într-o serie de alimente compatibile cu ceto-ul, inclusiv ficat de vită, ouă, somon, cotlet de porc și o mână de produse lactate. Dar, așa cum am menționat mai devreme, problema insuficienței nutrienților din dieta ceto nu este neapărat că nu consumați destul de nutrienți - dar, în schimb, corpul dumneavoastră procesează nutrientul mai mult (sau diferit) în timpul cetozei. Acest lucru duce la insuficiențe nutritive care ar putea merita compensate cu un supliment. (Din nou, cercetările pe această temă sunt încă noi și limitate, așa că asigurați-vă că vorbiți cu furnizorul dvs. de asistență medicală primară despre obținerea substanțelor nutritive adecvate.)
Calciu
Magneziu
Fosfor
Fosforul este un mineral esențial care contribuie la funcția genică, enzimatică și celulară, conform NIH. NIH recomandă femeilor cu vârsta peste 19 ani consumă 700 de miligrame de fosfor în fiecare zi - aceasta este aproape tripla cantității găsite într-o ceașcă de lapte.
Deși fosforul este disponibil în multe surse compatibile cu ceto - inclusiv iaurt, somon, scoici, brânză, și piept de pui - cercetările au indicat că dieta ceto poate fi asociată cu fosfor insuficiențe. Având în vedere acest lucru, poate doriți să discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea suplimentării aportului de fosfor cu un supliment de fosfor sau cu o multivitamină care conține fosfor.
Seleniu
Seleniul este un oligoelement care joacă un rol critic în reproducere, sinteza ADN-ului și protecția împotriva infecției, conform NIH. NIH recomandă femeilor cu vârsta peste 19 ani consuma 55 micrograme de seleniu in fiecare zi - adică jumătate din cantitatea găsită în trei uncii de ton. (Aportul zilnic recomandat sare la 60 micrograme pentru femeile însărcinate din aceeași grupă de vârstă și crește în continuare la 70 micrograme pentru femeile care alăptează din aceeași grupă de vârstă.)
La fel ca mulți dintre ceilalți nutrienți enumerați aici, seleniul se găsește într-o serie de alimente prietenoase cu ceto - pește, carne de vită, ouă și anumite produse lactate. Cu toate acestea, cercetările au legat dieta ceto de o insuficiență de seleniu, deci ar putea merita să discutați cu furnizorul dvs. de servicii medicale. despre posibilitatea de a suplimenta aportul de seleniu cu un supliment de seleniu sau cu o multivitamină care are seleniu în aceasta.
Zinc
