Dacă există un fel de mâncare pe care știm că orice mâncător de mâncare îl va bucura probabil, este un sandviș fierbinte cu brânză la grătar. Există doar ceva atât de delicios în combinația de pâine crocantă și brânză gooey. Este irezistibil, chiar și pentru noi, adulții. Unul dintre lucrurile noastre preferate de făcut este să găsim rețete care să condimenteze clasicii și să le dea o viață nouă. Unele dintre preferatele noastre includ Giada De Laurentiis Supă italiană de ceapă franceză, Martha Stewart’s Tort de cafea cu lămâie Meyer, și rulouri de lasagna prajite. Acum, mulțumesc Rachael Ray, ne-am concentrat pe vechiul favorit cu o nouă întorsătură: sandvișurile cu brânză la grătar Buffalo Wing. Ray a împărtășit recent un videoclip despre cum să realizăm acest amestec de alimente cu sunete uimitoare și, sincer, nu ne putem opri să ne gândim la asta.
Vizualizați această postare pe InstagramO postare partajată de Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
Ray a inclus videoclipul distractiv în celebrarea Zilei Naționale a Brânzeturilor la grătar (care a fost ieri), scriind „Iată o rețetă din 2013 pentru sandvișurile cu brânză la grătar Buffalo Wing - suntem pe picior de bivol recent! Am crezut că acestea sunt sammies-urile perfecte pe care să le evidențiem #NationalGrilledCheeseSandwichDay“
Această combinație arată delicioasă și nu știm cum nu ne-am gândit niciodată la ea. Construiți o brânză la grătar de bază - deși versiunea lui Rach a cerut Cheddar ascuțit și brânză albastră se sfărâmă - adăugați un strop de scallions și apoi pui sâmburos mărunțit, scos din aripile de bivol. Ray include chiar și câteva sfaturi profesionale despre cum să gătești brânza la grătar perfectă. Pentru început: Ungeți fiecare parte a pâinii înainte de a o arunca pe tigaie, astfel încât fiecare parte să fie acoperită uniform. Și nu gătiți sandvișul la o temperatură prea mare; între mediu-scăzut și mediu este perfect.
Serios, ce nu este să iubești? Există condimente, există poftă și, desigur, brânză. Așadar, încercați această rețetă Rachael Ray, apăsătoare; avem senzația că va avea un gust grozav.
Înainte de a pleca, verificați Cele mai bune rețete de paste pentru Giada De Laurentiis de mai jos:
