Cum vei sărbători Ziua Mamei anul acesta? Vei livra dulciuri, flori sau o masă caldă la ușa mamei? Sau poate veți face o masă împreună pe FaceTime? Sau, poate, ați dori să renunțați brunch de casă la pragul ei? Orice ai alege să faci, Giada De Laurentiis are tone de Idei de masă de Ziua Mamei pe site-ul ei, Giadzy - și ne este greu, alegem doar unul.
„Unii dintre voi ar putea fi în carantină cu mama voastră, în timp ce alții ar putea fi în cartier și unele îndepărtate - și oricare dintre categoriile în care vă încadrați, avem trei meniuri de Ziua Mamei pentru a le realiza întâmpla!" Echipa lui De Laurentiis scrie.
Primul meniu este meniul „Acasă împreună”, cu suculent, aromat, al lui De Laurentiis Pui conservat cu lămâie și ierburi sau ea Pui de lamaie marocan, a apărut inițial o rețetă Giada Entertains: Giada’s Thank You Lunch. Asociați antetul principal la alegere fie cu un
Vizualizați această postare pe Instagram
Sfeclă prăjită, rucola, o vinaigretă de șalotă, nuci de pin și niște burrata cremoasă pentru a pune totul la punct. Aceasta ar putea fi doar salata noastră de vis. 🙌 Luați rețeta -> https://giadzy.com/recipes/roasted-beet-and-burrata-salad-giada-de-laurentiis/
O postare partajată de Giadzy (@thegiadzy) pe
Pentru masa perfectă, De Laurentiis recomandă să coaceți o caserolă sau paste coapte, ca ea Lama la cuptor Ziti și Straturi verzi.
„Pastele mamei alla bechamel erau preferate din copilărie”, De Laurentiis a scris pe Facebook. „Obișnuiam să-l cer în fiecare an pentru cina mea de ziua de naștere, doar pentru a putea alege toppingul crocant și brânză singur, fără ca nimeni să obiecteze! Ziti-ul meu de lămâie la cuptor adaugă o întorsătură citrică zestă la sosul ei cremos de bechamel. Asigurați-vă că lăsați partea superioară să se rumenească și să se rumenească în cuptor... mai întunecată decât s-ar putea crede că este în regulă... așa că veți obține acel strat superior extra-crocant. ”
Iar pentru cei care vor să gătească practic împreună, De Laurentiis are doar felul de mâncare: ea Somon cu o singură tigaie cu anghinare și roșii uscate. Va dura doar 20 de minute să gătești, astfel încât să poți petrece mai mult timp vorbind, bând și mâncând cu mama - chiar și la kilometri distanță.
Vizualizați această postare pe Instagram
Suntem AICI pentru o cină destul de ușor de aruncat împreună într-o săptămână, dar suficient de delicioasă și impresionantă pentru companie. Cue acest somon tigaie cu anghinare și roșii uscate la soare. 🙌 #Rețetă -> https://giadzy.com/recipes/one-pan-salmon-with-artichokes-and-sundried-tomatoes-giada/
O postare partajată de Giadzy (@thegiadzy) pe
Dar asteapta! Chiar ai crezut că masa s-a încheiat acolo? Desigur că nu. Pentru desert, alegeți dintre cele ale lui De Laurentiis Torta Caprese, o prăjitură de ciocolată fără făină; sau ea Torta de lamaie Caprese, același tort fără făină dar cu, bine, lămâie.
Vizualizați această postare pe Instagram
Această lamaie Torta Caprese este inspirată de orașul italian Capri, litoral, renumit pentru lămâile lor - și Giada o biciuiește pe plaja din Miami în acest weekend pentru #SOBEWFF! 🍋 Prindeți noua rețetă aici sau în linkul de profil! -> https://giadzy.com/recipes/lemon-torta-caprese-giada-de-laurentiis/
O postare partajată de Giadzy (@thegiadzy) pe
Bon appétit - și Happy Mother’s Day!
Înainte de a pleca, verificați câteva dintre Cele mai bune rețete de paste ale Giadei de mai jos:
