Dă-i o lovitură tacosului tău de pește sănătos, îngrămădind pe niște salsa organică de ananas și mango!
![Taco-uri de pește cu ananas organic și salsa de mango](/f/50f45137d84570ce00fdbebb7563f87b.jpeg)
Bucăți de mahimahi sunt prăjite în ulei de măsline și servite cu o salsa organică de ananas-mango pentru cel mai bun fel de mâncare sănătos din fructe de mare.
![Trisha Yearwood](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Taco-uri de pește cu ananas organic și salsa de mango](/f/750a8894423b1348896899cc5dfd78f6.jpeg)
Jalapeños dau salsa organică o lovitură de aromă - nu este nevoie de tone de condimente aici!
![Taco-uri de pește cu ananas organic și salsa de mango](/f/6c16be11146e7a4790dedaa37d58876b.jpeg)
Folosiți un pește ferm, cum ar fi mahimahi sau toba pentru cele mai bune rezultate. Garniturile opționale sunt smântâna, avocado și varza mărunțită.
Taco-uri de pește cu ananas organic și salsa de mango
Produce 4 tacos
Ingrediente:
Pentru salsa bio ananas-mango:
- 2 căni de ananas organic proaspăt, tocat
- 1 mango organic (aproximativ 1 cană), curățat și tocat
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 jalapeño, însămânțat și tocat mărunt
- 1/2 ceașcă de ceapă roșie, tocată
- 1 cană de frunze de coriandru, tocate grosier
- Sarat la gust
- Suc din 1/2 tei
- 1 cană de roșii roma, însămânțate și tocate
Pentru tacos de pește:
- 4 tortilla de făină
- 1 kilogram de pește ferm, cum ar fi mahimahi sau tambur
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță de piper proaspăt măcinat
- Suc din 1/2 tei
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță praf de chili
Directii:
Pentru salsa bio ananas-mango:
- Combinați toate ingredientele într-un castron mare; lăsați aromele să se amestece cel puțin o oră înainte de servire.
Pentru tacos de pește:
- Se clătește peștele cu apă și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați peștele în bucăți de mușcătură.
- Așezați peștele într-un castron și adăugați restul de ingrediente. Lăsați amestecul să se marineze timp de cel puțin 30 de minute.
- Așezați peștele într-o tigaie la foc mediu-mare. Gatiti timp de 4-5 minute sau pana cand pestele este usor translucid.
- Încălziți tortilla de făină într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde.
- Puneți peștele peste tortilla și adăugați cantitatea dorită de salsa.
Mai multe rețete de taco pește
Taco de pește cu sos de cremă de avocado
Taco-uri de pește cu var de miere, cu sos cremos de tomatillo
Taco-uri de pește din California cu orez Tex-Mex