Taco-uri de pește cu salsa organică de ananas-mango de casă - SheKnows

Dă-i o lovitură tacosului tău de pește sănătos, îngrămădind pe niște salsa organică de ananas și mango!

Bucăți de mahimahi sunt prăjite în ulei de măsline și servite cu o salsa organică de ananas-mango pentru cel mai bun fel de mâncare sănătos din fructe de mare.

Poveste asemănătoare. Încercați rețeta ușoară de pește prăjit a lui Trisha Yearwood și nu veți mai cumpăra din nou congelat

Jalapeños dau salsa organică o lovitură de aromă - nu este nevoie de tone de condimente aici!

Folosiți un pește ferm, cum ar fi mahimahi sau toba pentru cele mai bune rezultate. Garniturile opționale sunt smântâna, avocado și varza mărunțită.

Taco-uri de pește cu ananas organic și salsa de mango

Produce 4 tacos

Ingrediente:

Pentru salsa bio ananas-mango:

• 2 căni de ananas organic proaspăt, tocat
• 1 mango organic (aproximativ 1 cană), curățat și tocat
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1 jalapeño, însămânțat și tocat mărunt
• 1/2 ceașcă de ceapă roșie, tocată
• 1 cană de frunze de coriandru, tocate grosier
• Sarat la gust
• Suc din 1/2 tei
• 1 cană de roșii roma, însămânțate și tocate

Pentru tacos de pește:

• 4 tortilla de făină
• 1 kilogram de pește ferm, cum ar fi mahimahi sau tambur
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță de piper proaspăt măcinat
• Suc din 1/2 tei
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță praf de chili

Directii:

Pentru salsa bio ananas-mango:

1. Combinați toate ingredientele într-un castron mare; lăsați aromele să se amestece cel puțin o oră înainte de servire.

Pentru tacos de pește:

1. Se clătește peștele cu apă și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați peștele în bucăți de mușcătură.
2. Așezați peștele într-un castron și adăugați restul de ingrediente. Lăsați amestecul să se marineze timp de cel puțin 30 de minute.
3. Așezați peștele într-o tigaie la foc mediu-mare. Gatiti timp de 4-5 minute sau pana cand pestele este usor translucid.
4. Încălziți tortilla de făină într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde.
5. Puneți peștele peste tortilla și adăugați cantitatea dorită de salsa.

Mai multe rețete de taco pește

Taco de pește cu sos de cremă de avocado
Taco-uri de pește cu var de miere, cu sos cremos de tomatillo
Taco-uri de pește din California cu orez Tex-Mex